Überblick

Unsere Forschung im Themenfeld „Nutztierhaltung und Aquakultur“ konzentriert sich auf die Schwerpunkte „Tierwohl“ und „Umweltbelastungen“. Wir bearbeiten aber auch Fragestellungen, die diese beiden Schwerpunkte überspannen:

• Tierwohl: Hier geht es zum einen darum, Indikatoren zur Tierwohlbewertung zu entwickeln und ein nationales Tierwohlmonitoring vorzubereiten. Zum anderen entwickeln wir Konzepte für die Tierwohlpolitik und kalkulieren die Mehrkosten unterschiedlicher Tierwohlmaßnahmen.
• Umweltbelastungen: Hier untersuchen wir, wie sich die Emissionen der Ställe und der Güllewirtschaft verringern lassen. Außerdem befassen wir uns mit Entwicklungsoptionen für Regionen, die aktuell eine sehr hohe Viehdichte aufweisen, und wir arbeiten an der Erschließung alternativer Futterquellen.
• Übergreifende Fragestellungen: Um die Perspektiven für die Nutztierhaltung umfassend einschätzen zu können, analysieren wir die gesellschaftlichen Erwartungen, die Entwicklung des Ernährungsverhaltens, die internationale Wettbewerbssituation und Möglichkeiten des Nachhaltigkeitsmanagements.