Nutztierhaltung und Fleischproduktion in Deutschland
24. November 2022
Wie viel Tonnen Fleisch werden in Deutschland produziert? Wie viel davon wird exportiert? Einen umfassenden Überblick geben unsere Steckbriefe zur Tierhaltung. Sie liegen jetzt in aktualisierter Fassung vor.
Viele bewusst einkaufende Menschen orientieren sich an Siegeln und Labeln auf den Produkten, die aber meist nur Auskunft zu Einzelaspekten geben. Die Idee: Ein staatliches Label soll alle Aspekte eines nachhaltig hergestellten Produktes abbilden. Kann das funktionieren?
Ein Team des Thünen-Instituts für Fischereiökologie ist zurzeit mit dem Forschungsschiff METEOR Richtung iberische Halbinsel unterwegs für Untersuchungen zur Verteilung der Larven des Europäischen Aals. In einem Seetagebuch berichten sie von der Reise.
Schätzungsweise 1,6 Millionen Tonnen Weltkriegsmunition lagern noch immer auf dem Grund deutscher Gewässer in Nord- und Ostsee. Der Haushaltsausschuss des Bundestages hat nun 100 Millionen Euro bewilligt, um Altlasten bergen zu können. Das Thünen-Institut liefert wichtige Daten dafür.
Das Thünen-Institut.
Forschung und Politikberatung zu ländlichen Räumen, Landwirtschaft, Wald und Fischerei
Als Forschungsinstitut im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) arbeiten wir an der Schnittstelle von Wissenschaft, Politik und Gesellschaft.
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Mitarbeiter*innen, davon 573 Wissenschaftler*innen
- 15
Fachinstitute forschen in den Bereichen ländliche Räume, Agrar, Wald und Fischerei
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Vorträge im Jahr 2021
- 859
Publikationen im Jahr 2021
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Medien-Echo
Das Thünen-Institut in Presse, TV und Radio
Neue Publikationen
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Goossens Y, Leverenz D, Kuntscher M (2022) Waste-tracking tools: A business case for more sustainable and resource efficient food services. Resources Conserv Recycl Adv 15:200112, DOI:10.1016/j.rcradv.2022.200112
- 1
Egenolf V, Distelkamp M, Morland C, Beck-O'Brien M, Bringezu S (2022) The timber footprint of German bioeconomy scenarios compared to the planetary boundaries for sustainable roundwood supply. Sustain Prod Consum 33:686-699, DOI:10.1016/j.spc.2022.07.029
- 2
Ohlmeyer M, Mennicke F, Poth S (2022) Relationship between product emission and indoor air quality of wood constructions. In: Indoor Air 2022 : Healthy People in Healthy Indoor Environments ; June 12th to 16th Kuopio, Finland, Proceedings.
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Miller D, Irvine K, Nijnik M, Garcia B, Panoutsopoulos H, Martino G, Schwarz G (2022) Climate change and land use. 52 p SHERPA Discussion Paper, DOI:10.5281/zenodo.6671041
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Bognar J, Schwarz G (2022) Towards sustainable and resilient value chains. 27 p SHERPA Discussion Paper, DOI:10.5281/zenodo.6778048
