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Ökologischer Betrieb
Ökologischer Betrieb
Institut für

BW Betriebswirtschaft

Unsere Arbeitsbereiche im Überblick:

EU-Agrarpolitik

Die gemeinsame Agrarpolitik der EU beeinflusst die Situation und Entwicklung der Landwirtschaft durch zahlreiche stützende und regulierende Maßnahmen.

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EU-Agrarpolitik

Wirtschaftliche Lage und Faktoreinsatz

Darstellungen und Analysen zur Einkommenslage der Landwirtschaft sind von großer Bedeutung, stellen sie doch wichtige Entscheidungsgrundlagen für (agrar-)politische Eingriffe auf nationaler und europäischer Ebene dar.

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Wirtschaftliche Lage und Faktoreinsatz

Risikomanagement

Unser Leitbild: Risiken managen statt verwalten! Landwirtschaftliche Betriebe sind mit einer Vielzahl von Unsicherheiten und Risiken konfrontiert. Insbesondere Extremwetterereignisse und starke Preisschwankungen stellen viele Betriebe vor große Herausforderungen. Der Klimawandel und die zunehmenden Verflechtungen mit anderen Wirtschaftssektoren und Politikbereichen bergen die Gefahr, dass Volatilitäten und wirtschaftliche Risiken für landwirtschaftliche Betriebe deutlich zunehmen.

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Risikomanagement

Agrar- und Unternehmensstrukturen

Die Landwirtschaft von heute ist nur noch wenig mit der von vor 30 Jahren vergleichbar.

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Agrar- und Unternehmensstrukturen

Internationale Wettbewerbsfähigkeit

Der Erhalt und die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit unserer (Land-)Wirtschaft spielen eine überragende Rolle bei der Entscheidungsfindung in Wirtschaft, Politik und Gesellschaft.

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Internationale Wettbewerbsfähigkeit

Neue Technologien / Innovationen

Historisch betrachtet gilt: Landwirtschaft = technischer Fortschritt. In den 1950er Jahren ernährte ein Landwirt mit seiner Arbeit nur etwa zehn Menschen - heute sind es mehr als 130.

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Neue Technologien / Innovationen

Umwelt-, Klimaschutz und Nachhaltigkeit

Auch wenn in einigen Bereichen bereits erhebliche Verbesserungen erzielt wurden, so stellen landwirtschaftlich bedingte Umweltprobleme für unsere Gesellschaft nach wie vor eine große Herausforderung dar.

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Umwelt-, Klimaschutz und Nachhaltigkeit

Tiergerechte Nutztierhaltung und Tierschutz

Die Tiergerechtheit der Nutztierhaltung wird nicht nur in der gesellschaftlichen Diskussion in Frage gestellt, auch aus wissenschaftlicher Sicht wird eine Vielzahl an Problemen thematisiert.

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Tiergerechte Nutztierhaltung und Tierschutz

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelkrisen können neben gesundheitlichen Folgen auch zu schwerwiegenden ökonomischen Schäden für die einzelnen Stufen der Warenkette führen.

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Lebensmittelsicherheit

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