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Überblick

Eine Person steht nachdenklich vor einem Supermarktregal
© Gina Sanders - stock.adobe.com

Unsere Forschung im Themenfeld „Märkte, Handel, Zertifizierung“ ist breit gefächert. Die Aktivitäten lassen sich drei Schwerpunkten zuordnen:

  • Märkte: Lebensmittelmärkte; Holzmärkte; Bioökonomie
  • Handel und Handelspolitik: Auswirkungen des Welthandels; Internationale Handelspolitik
  • Zertifizierungs-, Kontroll- und Informationssysteme: Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte; Identifizierung von Fischarten; Nachhaltigkeitszertifizierung; Nachhaltigkeitsmodul Milch

Alle Inhalte

Zwei Holzmuster des Thünen-Instituts
Kontrolle international gehandelter Hölzer und Holzprodukte

Das Inverkehrbringen von Holz und Holzerzeugnissen aus illegalem Anbau ist seit März 2013 in der EU veboten. Mit Verfahren zum Art- und Herkunftsnachweis lässt sich zweifelsfrei überprüfen, ob die Hölzer richtig deklariert und legaler Herkunft sind.

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Mehrere Stapel Holzbretter in einem Baumarkt.
Umsetzung und Auswirkungen der Europäischen Holzhandelsverordnung

Die EU-Holzhandelsverordnung soll den Handel von illegal geschlagenem Holz eindämmen. Holzmarktanalysen und Unternehmensbefragungen zeigen die Diskrepanz zwischen Wirkungsbereich und Umsetzung der Regelung.

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Ein weißes T-Shirt hängt an einem Holzbügel an einer dunklen Holzpalette
Der Holzmarkt – Sektor im Wandel

Internationaler Handel, Klimaerwärmung und gesellschaftliche Trends zu nachhaltigerem Lebensstil führen dazu, dass sich Angebots- und Nachfragestrukturen im Holzmarkt ändern. Wir untersuchen Wechselwirkungen entlang der Wertschöpfungskette.

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Das Bild zeigt die verschiedensten Nachhaltigkeitssiegel und Produktzertifizierungen
Nachhaltigkeitsstandards und Zertifizierungssysteme

Auf Produktverpackungen geht es bunt zu: Hier tummeln sich eine Vielzahl von Nachhaltigkeitssiegeln. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist diese Siegellandschaft in erster Linie unübersichtlich. Was hinter den Gütesiegeln steckt.

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Ferkel in der ökologischen Schweinehaltung in Trenthorst
Nachhaltigkeitszertifizierung von Fleisch: Die Initiative Tierwohl

Die Nutztierhaltung wird in Deutschland zunehmend kritisiert. Im Fokus stehen vor allem die Schweine- und Geflügelhaltung. Inhaltlich richtet sich die Kritik insbesondere an das zu geringe Platzangebot für die Tiere. Mit dem ITW-Label soll es den ...

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Landschaft bei Feliz Natal im Bundesstaat Mato Grosso in der zentralwestlichen Region Brasiliens
Nachhaltigkeitszertifizierung von Soja: Der Round Table on Responsible Soy

Die enorme Zunahme der Anbaufläche von Soja trägt maßgeblich zur Zerstörung tropischer Wälder bei. Können Nachhaltigkeitsstandards wie der RTRS das verändern?

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Blick über das Netz im Wasser auf das Fischereiforschungsschiff Solea
Nachhaltigkeitszertifizierung von Fischereiprodukten: Der Marine Stewardship Council

Ecolabelling ist ein Ansatz, Industrie, Handel, aber auch Verbraucherinnen und Verbraucher an der Förderung einer nachhaltigen Fischerei zu beteiligen. Das MSC-Siegel ist das älteste umfassende Nachhaltigkeits-Siegel für Meeresfischerei.

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Das Bild zeigt glühende Holzbriketts in einer Grillschale.
Holzkohle: Womit grillen wir da eigentlich?

Wissenschaftler am Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte haben in den letzten Jahren die Zusammensetzung und Deklarationen von rund 450 Holzkohle- und Brikettsortimenten geprüft. Mit überraschenden Ergebnissen.

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Ein Smartphone mit der CITES-Wood-ID-App wird vor einen Stamm Palisanderholz gehalten.
Baum App – ja bitte!

CITESwoodID und macroHOLZdata: Die beiden Informationsmedien zur Bestimmung von Hölzern sind jetzt auch als Apps für Smartphones und Tablets verfügbar

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Die Oberfläche von Bubinga Holz mit einem runden CITES-Logo
Auswirkungen der neuen CITES-Listungen

2016 wurden die CITES-Listungen um eine Reihe wichtiger Wirtschaftsbaumarten erweitert. Welche Auswirkungen dies auf den Holzhandel und die Holzverwendung hat, erklärt der folgende Beitrag.

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Verschiedene Landwirtschaftsmaschinen vor mehreren Getreidespeichern
Wie sich der Krieg in der Ukraine auf die Agrar-, Fischerei- und Holzmärkte auswirken kann

Der Angriffskrieg Russlands gegen die Ukraine hat Auswirkungen auf die globale Versorgungssituation mit Lebensmitteln und Rohstoffen.

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Geerntetes Getreide wird umgeladen
Weizen, Mais und Co: Es wird teurer

Russland und die Ukraine sind Global Player bei Agrarprodukten wie Weizen, Mais und Ölsaaten. Exportstopps und Preiserhöhungen können vor allem in den Ländern des globalen Südens zu Verwerfungen führen.

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Fischtrawler vor der russischen Halbinsel Kamtschatka
Droht eine Fischstäbchenkrise?

Russland ist der viertgrößte Produzent von Meeresfisch weltweit. Welche Bedeutung russische Meeresfisch-Importe für Deutschland haben, wird hier gezeigt.

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Blick auf ein Sägewerk mit Holzstämmen
Auswirkungen auf die Holzmärkte

Russland und die Ukraine spielen auf den internationalen Holzmärkten eine unterschiedliche Rolle. Für Deutschland sind sie wichtige Lieferanten für Rohholz, Schnittholz, Sperrholz oder auch Holzpellets.

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Thünen-Präsident Isermeyer steht in einem Weizenfeld
Krieg, Hunger, Solidarität

Der Standpunkt von Folkhard Isermeyer zur Preisexplosion auf den Nahrungsmittelmärkten

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Fischdosen mit Thunfisch, Makrele und Hering mit verschiedenen Nachhaltigkeitssiegeln
Nachhaltigkeitszertifizierung von Fischereiprodukten: Sind alle Umweltsiegel gleich gut?

Wer beim Einkauf Wert auf nachhaltig gefangenen Fisch legt, muss sehr genau hinschauen: Es gibt mittlerweile eine Vielzahl von Nachhaltigkeitssiegeln – mit großen Unterschieden in Anspruch und Glaubwürdigkeit. Der Siegel-Check der GSSI kann hier ...

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Probenbehälter werden mit einer Pipette gefüllt
Mit genetischen Methoden der Holzart und -herkunft auf der Spur

Wenn es darum geht, anatomisch ähnliche Holzarten zu unterscheiden oder Aussagen zur Herkunft bestimmter Hölzer zu treffen, sind genetische Untersuchungen Mittel der Wahl. Nötig dafür sind Referenzproben von Hölzern, deren Art und Herkunft ...

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Collage aus vier Bildern: Ölpalmen, Kahlschlagflächen, Überseehandel und Kaffeefrüchte..
Neue EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte löst EUTR ab

Die neue EU-Verordnung zur Eindämmung des Handels mit Produkten, die mit Entwaldung, Waldschädigung und Illegalität in Zusammenhang stehen (kurz: EUDR), wurde im Mai 2023 verabschiedet und muss ab dem 30.12.2024 umgesetzt werden.

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