Seite Expertise Warum viele Äpfel in der Deponie das Klima verderben Felicitas Schneider | 21.06.2022 BW Institut für Betriebswirtschaft MA Institut für Marktanalyse Bei der Deponierung von Lebensmittelabfä

Seite Expertise Im Müll nach Essen suchen – wer macht denn sowas? Felicitas Schneider | 21.06.2022 BW Institut für Betriebswirtschaft MA Institut für Marktanalyse Nicht nur hungrige Obdachlose suchen im Mül

Seite Dossier Aktuelle Lage der Welternährung Das Hauptziel ist klar definiert: bis 2030 den Welthunger und die Unterernährung in all seinen Formen zu beenden. Die Herausforderungen, dieses Ziel zu erreiche

Seite Dossier Tropenwald – schützen durch nützen Sven Günter und Richard Fischer | 29.06.2022 WF Institut für Waldwirtschaft Jedes Jahr verschwinden 10 Millionen Hektar Wald, zumeist in den Tropen. Die Ansp

Seite Dossier Lokale Märkte fördern, globalen Handel verstehen Aida González-Mellado und Daniela Weible | 29.06.2022 MA Institut für Marktanalyse Hunger und Mangelernährung sind vor allem in den armen Regio

Seite Expertise Nachhaltigkeitszertifizierung von Fischereiprodukten: Sind alle Umweltsiegel gleich gut? Christian von Dorrien und Christopher Zimmermann | 23.08.2022 OF Institut für Ostseefischerei Wer bei

Seite Expertise Nachhaltigkeitszertifizierung von Fleisch: Die Initiative Tierwohl Josef Efken | 03.06.2022 MA Institut für Marktanalyse Die Nutztierhaltung wird in Deutschland zunehmend kritisiert. Im Foku

Seite Kommentar Tropenwälder nachhaltig bewirtschaften Richard Fischer WF Institut für Waldwirtschaft Holzgewinnung, Palmölproduktion und andere Nutzungsformen führen oft zur Degradierung und Rodung natürli

Seite Expertise Nachhaltigkeitszertifizierung von Fischereiprodukten: Der Marine Stewardship Council Christian von Dorrien | 03.06.2022 OF Institut für Ostseefischerei Ecolabelling ist ein Ansatz, Industrie

Seite Expertise Nachhaltigkeitszertifizierung von Soja: Der Round Table on Responsible Soy Cordula Hinkes und Christina Handschuch MA Institut für Marktanalyse Die enorme Zunahme der Anbaufläche von Soja tr