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Kuenz A (2021) Substitution von Hefeextrakt in industriell relevanten Bioprozessen - SubBioPro. Braunschweig: Thünen-Institut für Agrartechnologie, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2021/07, DOI:10.3220/PB1614264410000
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Schale P, Pfeifer M, Hessel EF (2020) Abschlussbericht : Analyse und Weiterentwicklung von Indikatoren zu Tiergerechtheit und Tierwohl in der Mastschweinehaltung (INMATI) ; Verbundprojekt INMATI, Teilprojekt 1. Braunschweig: Thünen-Institut für Agrartechnologie, 42 p
