Niedertrophische Aquakultur

Niedertrophische Aquakultur bezeichnet die Aufzucht von Organismen am unteren Ende der Nahrungskette, wie primären Produzenten (Mikroalgen, Makroalgen, Wasserpflanzen) und primären Konsumenten (Miesmuscheln, Austern, Jakobsmuscheln, Meeresschnecken, bestimmte Fischarten). Diese Arten ernähren sich hauptsächlich von natürlichen organischen Stoffen, ohne extern zugeführtes Futter. Dieser Ansatz fördert eine nachhaltige Produktion mit geringer Umweltbelastung, indem er verfügbare natürliche Ressourcen nutzt und zum Funktionieren aquatischer Ökosysteme beiträgt, insbesondere durch Wasserfiltration und Nährstoffrecycling.