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Ökologischer Betrieb
© BLE, Bonn/Thomas Stephan
Ökologischer Betrieb
Institut für

BW Betriebswirtschaft

Alle Publikationen von Birthe Lassen

  1. 0

    Raschel A, Don A, Lassen B (2024) Der steinige Weg zu klimaneutraler Milch. DLG Mitt(1):40-43

  2. 1

    Lassen B, Lindena T (2024) Mehr Klimaschutz in Milchviehbetrieben: QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch zeigt mögliche Stellschrauben. In: Köchy M (ed) Agrarforschung zum Klimawandel : Konferenz der Deutschen Agrarforschungsallianz, 11.-14.03.2024, Potsdam, unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ; Programm und Beiträge, Stand: 18. April 2024. [in Press]. Braunschweig: DAFA

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn068098.pdf

  3. 2

    Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Nieberg H, Raschel A (2023) QM-Dairy Sustainability Tool. Braunschweig: Thünen Institute of Farm Economics, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/20a, DOI:10.3220/PB1708586037000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067699.pdf

  4. 3

    Lassen B, Lindena T (2023) Betriebliche Auszeiten - ein unterschätzter Erfolgsfaktor? In: Jahresbericht 2023 des LKV Niedersachsen. LKV Niedersachsen, pp 16-17

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067377.pdf

  5. 4

    Leißner M, Lassen B (2023) Brauchen wir eine eigene Tierwohl-Säule in der Nachhaltigkeit? : Das 3-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit fußt aktuell auf den Bereichen Ökonomie, Ökologie und Soziales. Agrarzeitg Ernährungsdienst 78(10):10

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn066142.pdf

  6. 5

    Lassen B, Lindena T (2023) Calf management in German dairy farms: Data from the "QM-Dairy Sustainability Tool" : Different adjustments screws for rearing healthy calves. IDF Anim Health Rep(17):10-12

  7. 6

    Lassen B, Danne M, Gentz M (2023) Gut geschätzt ist halb gemessen. Allgäuer Bauernbl 91(18):23-25

  8. 7

    Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Nieberg H, Raschel A (2023) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2023/20, DOI:10.3220/PB1678281088000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn066105.pdf

  9. 8

    Lindena T, Danne M, Gentz M, Lassen B, Raschel A (2023) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch Endauswertung der Erzeugerbefragung der teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].

  10. 9

    Lassen B, Danne M, Gentz M (2023) Was bringt der CO2-Fußabdruck? DLG Mitt(3):84-87

  11. 10

    Agethen K, Lassen B (2023) Welchen Fußabdruck hat Milch? : Rinder aktuell: Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette. Bauernbl Schleswig-Holstein Hamburg 77(6):43-44

  12. 11

    Agethen K, Lassen B (2023) Wo Verbesserungen ansetzen können : die Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette der Milch - Herausforderungen und Anknüpfungspunkte. Dt Molkerei Zeitg 144(6):22-23

  13. 12

    Agethen K, Lassen B (2022) Den Fußabdruck kennen. Bauernzeit 63(50):8-9

  14. 13

    Lassen B (2022) Germany: Uncertain times for German farmers. In: Dairy Situation Report 2022. p 3

  15. 14

    Zehetmeier M, Karger V, Lassen B (2022) Klimaschutz in der Milcherzeugung. In: MIV-Leitfaden "Klimaschutz in der Milchwirtschaft". Berlin: MIV, pp 2-11

  16. 15

    Hansen H, Lassen B (2022) Produktionskosten und Wirtschaftlichkeit der Milcherzeugung in Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 50 p, Thünen Working Paper 188, DOI:10.3220/WP1647253493000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn064711.pdf

  17. 16

    Agethen K, Lassen B (2022) Treibhausgasemissionen in der Wertschöpfungskette Milch : Herausforderungen und Anknüpfungspunkte. In: Aktuelle Entwicklungen zur Reduktion des Umwelteinflusses in der Milchwirtschaft : Kompendium 20. Ahlemer Fachtagung 2022. Bad Breisig: B&L MedienGesellschaft, pp 12-13

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn065565.pdf

  18. 17

    Lassen B, Fuchs B (2022) Was bringt das den Betrieben? [Interview]. DLG Mitt(5):38-40

  19. 18

    Lassen B, Bopp RE (2021) "Grüne Taxonomie" - ein neuer Papiertiger? DLG Mitt(6):42-43

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn063663.pdf

  20. 19

    Nijboer J, Lassen B (2021) "Nachhaltigkeit muss sich rechnen" [Interview]. DLG Mitt(6):54-55

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn063662.pdf

  21. 20

    Gentz M, Johns J, Danne M, Lindena T, Lassen B (2021) 34 Ergebnisberichte zu Erzeugerbefragungen der im Projekt teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].

  22. 21

    Wocken C, Flint L, Wortmann C, Lassen B (2021) Künftig ein Bonus bei der Kreditvergabe? [Interview]. DLG Mitt(6):44-47

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn063664.pdf

  23. 22

    Gentz M, Johns J, Danne M, Lindena T, Lassen B (2021) QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch: Zwischenauswertung der Ergebnisse der Erzeugerbefragung der teilnehmenden Molkereien [Nicht veröffentlicht].

  24. 23

    Hansen H, Lassen B, Tergast HT (2021) Wie steht es um die Milcherzeuger? DLG Mitt(12):40-43

  25. 24

    Lassen B, Nieberg H, Lindena T, Claus A-S, Johns J, Ehmke A (2020) Schlussbericht : Verbundprojekt: Umsetzung und Praktikabilitätsprüfung eines branchenbezogenen Konzeptes zur nachhaltigen Entwicklung der Milcherzeugung in Deutschland (Nachhaltigkeitsmodul-Milch) - Teilprojekt 1. Braunschweig: Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, 109 p

  26. 25

    Lassen B, Lindena T, Claus A-S (2019) 5000 Milchbauern im Nachhaltigkeits-Check. Top Agrar 48(2):R6-R8

  27. 26

    Lassen B, Lindena T, Claus A-S (2019) Nachhaltigkeitsmodul Milch - Halbzeitbilanz. Dt Bauern Korrespondenz(3):15

  28. 27

    Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2019) Pilot project: "Dairy Sustainability Tool": Implementation and feasibility of a sector-specific concept for the sustainable development of dairy production in German : 22nd International Farm Management Association Congress ; Poster presentation, 02.-08.03.2019, Launceston, Australien.

  29. 28

    Lassen B, Börger L, Kuhnert H (2018) "Wir wollen die Entwicklung zu mehr Nachhaltigkeit anstoßen" : seit einiger Zeit läuft das Nachhaltigkeitsmodul Milch. Birthe Lassen, Ludwig Börger und Heike Kuhnert berichten über den derzeitigen Stand. DLG Mitt(4):83

  30. 29

    Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2018) German "Dairy Sustainability Tool" : concept and future steps [online]. IDF Dairy Sustain Outlook(1):4-6, zu finden in <https://www.fil-idf.org/wp-content/uploads/2018/12/IDF_Dairy_Sustainability_Outlook_2018_web.pdf> [zitiert am 19.09.2022]

  31. 30

    Lindena T, Claus A-S, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2018) Germany: Dairy Sustainability Tool. Dairy Sustain Outlook(1):4-6

  32. 31

    Mohr R, Lassen B (2018) Wirklich ein Kuhparadies? : Neuseelands Milchproduktion gilt oft als Beispiel für Nachhaltigkeit und Tierfreundlichkeit. Warum dies nicht uneingeschränkt gilt und wo Verbesserungsbedarf besteht, zeigen unsere Autoren. DLG Mitt(4):85-87

  33. 32

    Lindena T, Flint L, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2017) Development of a monitoring tool for measuring and assessing the sustainability of dairy farms : 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level ; Poster presentation, 05.-08.09.2017, Wageningen, Niederlande.

  34. 33

    Lindena T, Flint L, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2017) Development of a monitoring tool for measuring and validating the sustainability of dairy farms. In: Jong IC, Koene P (eds) Proceedings of the 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level : WAFL 2017 ; Ede, The Netherlands ; September 5-8, 2017. Wageningen: Wageningen Academic Publ, p 46

  35. 34

    Flint L, Kuhnert H, Laggner B, Lassen B, Nieberg H, Strohm R (2016) Prozess nachhaltige Milcherzeugung - Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmoduls zur Erfassung und Bewertung von Nachhaltigkeitskriterien auf milchviehhaltenden Betrieben. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 225 p, Thünen Working Paper 54, DOI:10.3220/WP1459335513000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn056506.pdf

  36. 35

    Lassen B, Nieberg H, Kuhnert H, Sanders J, Schleenbecker R (2015) Status quo-Analyse ausgewählter Nachhaltigkeitsaspekte der Milcherzeugung in Schleswig-Holstein. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 114 p, Thünen Working Paper 43, DOI:10.3220/WP1439978006000

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn055532.pdf

  37. 36

    Lassen B (2014) Mehr Technik im Kuhstall. Flur Furche 51(212):20

  38. 37

    Lassen B, Nieberg H, Kuhnert H, Sanders J, Schleenbecker R (2014) Status-quo Analyse ausgewählter Nachhaltigkeitsaspekte der Milcherzeugung in Niedersachsen. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 116 p, Thünen Working Paper 28, DOI:10.3220/WP_28_2014

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn053673.pdf

  39. 38

    Lassen B (2013) 2013 survey: why we (still) milk dairy cows? In: Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2013 : Annual report of the European Dairy Farmers, 2013. Frankfurt a M: European Dairy Farmers, pp 47-49

  40. 39

    Lassen B (2013) A passion for milking. Agrifuture(4):7

  41. 40

    Lassen B (2013) Dairy farming in a free market : impressions from South Africa. Eur Dairy Mag 25(3):4-8

  42. 41

    Lassen B (2013) Dairy farming in a free market: Impressions from South Africa. EDNews(59):14-15

  43. 42

    Lassen B, Wille-Sonk S (2013) EDF Congress 2013 in Sweden : managing a high-input and high-output system: what we have learned. Eur Dairy Mag 25(4):14-21

  44. 43

    Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) (2013) EDF Report 2013 : Annual report of the European Dairy Farmers, 2013. Frankfurt a M: European Dairy Farmers, 64 p

  45. 44

    Wille-Sonk S, Lassen B (2013) Managing a High-Input and High-output System. In: Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2013 : Annual report of the European Dairy Farmers, 2013. Frankfurt a M: European Dairy Farmers, pp 9-13

  46. 45

    Lassen B (2013) Melken aus Leidenschaft. DLG Mitt 128(8):90-91

  47. 46

    Martinsohn M, Lassen B (2013) Milchmarkerindex : was zeigt er? Agrarmanager 24(3):28

  48. 47

    Lassen B (2013) South Africa : dairy farming in a free market. Agrifuture(4):12-13

  49. 48

    Martinsohn M, Lassen B (2013) Was kostet die Milch?! Und was zeigt der neue MilchMarkerIndex (MMI)? [online] Göttingen: Universität Göttingen, Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung, 2 p, zu finden in <http://www.milchtrends.de/fileadmin/dam_uploads/Projektordner/0_Startseite/milchtrends.de_Interview_Was%20kostet%20die%20Milch_inkl_Banner.pdf> [zitiert am 05.03.2013]

  50. 49

    Lassen B, Wolter M, Halewyck J, Wille-Sonk S (2012) Annual EDF Congress: farming around the city: EDF people met in Belgium. In: Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2012. Frankfurt a M: EDF, pp 9-11

  51. 50

    Lassen B (2012) Buduscee doil'noj techniki. Novoe sel'skoe chozjajstvo(3):44

  52. 51

    Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) (2012) EDF Report 2012. Frankfurt a M: EDF, 60 p

  53. 52

    Wille-Sonk S, Lassen B (2012) European Dairy Farmers: more than 20 years of international comparisons and knowledge exchange. Roczn Nauk Roln G 99(1):7-14

  54. 53

    Lassen B, Schierholz F (2012) Increase in milking automation planned. Agrifuture(1):17-19

  55. 54

    Lassen B (2012) Neue Landwirtschaft fragt : wie sehen Europas Milcherzeuger ihre Zukunft? Neue Landwirtsch 23(1):24

  56. 55

    Lassen B (2012) Roboter oder Karussell? : Einflussfaktoren auf die Wahl der Melktechnik. Neue Landwirtsch 23(1):23-26

  57. 56

    Lassen B (2012) What is the situation in the EDF countries? : Germany. In: Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2012. Frankfurt a M: EDF, p 41

  58. 57

    Schierholz F, Lassen B, Kröger R, Wolter M (2011) Adapting to the market : 300 European dairy farmers met in Stoneleigh, UK for the 21st EDF Congress. Eur Dairy Mag 23(4):4-8

  59. 58

    Lassen B, Kröger R, Schierholz F, Wolter M, Wille-Sonk S (2011) Anpassen an die Erfordernisse des Marktes : 300 europäische Milcherzeuger treffen sich zum 21. EDF-Kongress in Stoneleigh, England. Milchwirtschaft 2(16):540-543

  60. 59

    Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) (2011) EDF Report 2011. Frankfurt a M: EDF, 57 p

  61. 60

    Lassen B (2011) How will cows be milked in future? Results of the EDF-agri benchmark-snapshot 2011. In: Wille-Sonk S, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2011. Frankfurt a M: EDF, pp 32-35

  62. 61

    Lassen B, Schierholz F (2011) Mehr Roboter und mehr Karusselle. DLG Mitt 126(8):84-87

  63. 62

    Wille-Sonk S, Lassen B (2011) So wirtschaften die EDF-Betriebe. DLG Mitt 126(8):80-83

  64. 63

    López Garrido C, Barbeyto Nistal F, Lassen B, Schierholz F (2011) Tendencias de la producciòn lechera en Europa. Frisona Espanola(185):80-88

  65. 64

    Lassen B, Schierholz F, Sanders J (2011) Zukünftige Entwicklung der Milchproduktion in Niedersachsen. Yearbook Socioecon Agric:217-243

  66. 65

    Lassen B (2011) Zusammenhang zwischen Betriebsstruktur, Melktechnik und Produktivität - Ergebnisse einer europaweiten Befragung von Milcherzeugern. Ber Landwirtsch 89(3):376-399

  67. 66

    Wille-Sonk S, Kröger R, Lassen B (2010) Aufwand und Ertrag in Einklang bringen - Milchproduktionskosten im Vergleich. Österreichische Bauernzeitg 10(42):5-6

  68. 67

    Borbély C, Wolter M, Lassen B, Wille S, Menghi A, Schierholz F (2010) Beszámoló a European Dairy Farmers tanácskozásáról. Tejipari Hirlap(Augusztus)

  69. 68

    Borbély C, Wolter M, Lassen B, Wille S, Menghi A, Schierholz F (2010) Beszámoló a European Dairy Farmers tanácskozásáról (2. rész). Tejipari Hirlap(Október)

  70. 69

    Lassen B (2010) Biogas - (k)ein Reizwort für alle Milcherzeuger? Neue Landwirtsch 21(8):39

  71. 70

    Wille-Sonk S, Lassen B (2010) Country information - EDF Germany. In: Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, p 13

  72. 71

    Lassen B, Schierholz F, Wille-Sonk S (2010) Cows are on the move - where to? In: Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, pp 36-39

  73. 72

    Wille S, Lassen B (2010) Dairy earnings fall short of incomes. Agrifuture(3):5

  74. 73

    Wille-Sonk S, Lassen B (2010) Die Gewinne reichen nicht aus. DLG Mitt 125(8):80-82

  75. 74

    Wolter M, Lassen B, Wille S, Schierholz F, Menghi A (2010) EDF Congress 2010 : Learning from the Italian: Annual EDF Congress in Saluzzo, Italy. Eur Dairy Mag 22(4):10-14

  76. 75

    Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) (2010) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, 73 p

  77. 76

    Wille-Sonk S, Lassen B (2010) EDF STARs in interview: Europe's dairy sector after the crisis. In: Wille S, Kröger R, Lassen B, Mirbach D (eds) EDF Report 2010. Frankfurt a M: EDF, pp 44-49

  78. 77

    Wolter M, Lassen B, Wille S, Schierholz F, Menghi A (2010) EDF-Kongress 2010 : 300 Milcherzeuger aus Europa trafen sich in Saluzzo, Italien. Milchwirtschaft 1(2):60-62

  79. 78

    Wolter M, Lassen B, Wille S, Menghi A, Schierholz F (2010) EDF-Kongress 2010 : 300 Milcherzeuger aus Europa treffen sich in Saluzzo, Italien. Welt der Milch 64(29):4-5

  80. 79

    Deumelandt F, Lassen B, Schierholz F, Wagner P (2010) Entwicklungstendenzen der Milchproduktion in Schweden - Ergebnisse einer Befragung von Milcherzeugern. Braunschweig: vTI, 66 p, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2010/12

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dn047977.pdf

  81. 80

    Osterburg B, Isermeyer F, Lassen B, Röder N (2010) Impact of economic and political divers on grassland use in the EU. In: Schnyder H, Isselstein J, Taube F, Auerswald K, Schellberg J, Wachendorf M, Herrmann A, Gierus M, Wrage N, Hopkins A (eds) Grassland in a changing world : Proceedings of the 23rd General Meeting of the European Grassland Federation Kiel, Germany August 29th - September 2nd, 2010. Duderstadt: Mecke, pp 24-28

  82. 81

    Wolter M, Schierholz F, Lassen B (2010) Künftige Veränderungen in der Lieferantenstruktur einer Molkerei an drei Standorten : Ergebnisse einer Befragung. Braunschweig: vTI, 88 p, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2010/08

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dn047050.pdf

  83. 82

    Lassen B, Schierholz F, Wille-Sonk S (2010) Milchproduktion bis 2015 : Wachstum schon vor Quotenende. Neue Landwirtsch 21(9):32-35

  84. 83

    Künstling D, Lassen B, Lührmann B, Over R (2010) Milchproduktion in Deutschland: Situation, regionale Trends und Perspektiven. Trendrep Spitzenbetriebe 2010:21-37

  85. 84

    Lassen B, Schierholz F, Wille S (2010) Milchproduktion in Europa : Tendenz eher gleichbleibend. Neue Landschaft 21(8):37-38

  86. 85

    Lassen B, Schierholz F, Wille S (2010) Planung : vorsichtiger Optimismus. DLG Mitt 125(8):83-85

  87. 86

    Lassen B, Schierholz F (2010) Snapshot 2009 : Entwicklung der europäischen Milcherzeugung bis 2014 ; eine Umfrage unter führenden europäischen Milcherzeugern. Berlin: Deutsche Kreditbank AG, 4 p

  88. 87

    Lassen B, Schierholz F, Wille S (2010) Successor dilemma in milk production : Snapshot Survey 2010. Agrifuture(3):16-18

  89. 88

    Wille-Sonk S, Lassen B (2010) Worüber unsere Nachbarn reden. DLG Mitt 125(12):102-105

  90. 89

    Lassen B, Isermeyer F, Friedrich C (2009) Änderung der Quotenhandelsgebiete in Deutschland - wohin wandert die Milchproduktion? KTBL Schr 474:144-155

  91. 90

    Wille S, Lassen B (2009) CoP-Report: Dairy Farming in turbulent times. In: European Dairy Farmers (ed) EDF report 2009. Frankfurt a M: EDF, pp 24-27

  92. 91

    Lassen B, Wille S (2009) Dairy situation in different EU countries : how do dairy farmers cope with low milk prices? In: EDNews 48. Frankfurt a M: European Dairy Farmers, pp 10-13

  93. 92

    Lassen B, Kaths F, Verdenal JF, Mirbach D, Busch G (2009) EDF congress 2009: Grasping the opportunities.

  94. 93

    Wille S, Friedrich C, Lassen B (2009) Einzelbetriebliche Ansätze zur wirtschaftlichen Optimierung der Milchproduktion in Europa. Bornimer Agrartechn Ber 66:173-181

  95. 94

    Lassen B, Busch G (2009) Entwicklungsperspektiven der Milchproduktion in verschiedenen Regionen Niedersachsens : ein agri benchmark dairy-Projekt. Braunschweig: vTI, 69 p, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2009/08

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dk043128.pdf

  96. 95

    Lassen B, Wille S (2009) Europäisches Stimmungsbild. DLG Mitt 124(12):74

  97. 96

    Lassen B, Busch G, Kaths F, Mirbach D, Verdenal JF (2009) Impressions for EDF: Learned from the Irish. In: European Dairy Farmers (ed) EDF report 2009. Frankfurt a M: EDF, pp 32-35

  98. 97

    Lassen B, Wille S, Lutter M (2009) Management Milch : Das machen die Nachbarn. DLG Mitt 124(2):94-97

  99. 98

    Lassen B, Wille S, Isermeyer F, Lutter M (2009) Management Milch : es hapert an der Fläche. DLG Mitt 124(8):82-83

  100. 99

    Wille S, Lassen B, Isermeyer F (2009) Management Milch : Vollkosten nicht ganz gedeckt. DLG Mitt 124(8):80-81

  101. 100

    Lassen B, Wille S, Ledebur O von (2009) Milk production in the EU. Eur Dairy Mag 21(3):4-11

  102. 101

    Lassen B, Wille S, Ledebur O von (2009) Milk production in the EU. In: Leite JL, Siqueira KB, Carvalho GR (eds) Comércio internacional de lácteos. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, pp 253-272

  103. 102

    Lassen B, Isermeyer F (2009) Produktionskosten und Zukunftseinschätzungen europäischer Milchviehhalter im Vergleich. Agrarökonomie 3:5-22

  104. 103

    Lassen B, Isermeyer F, Friedrich C (2009) Regionaler Strukturwandel in der deutschen Milchproduktion. Agrarwirtschaft 58(5-6):238-247

  105. 104

    Wocken C, Schaper C, Lassen B, Spiller A, Theuvsen L (2009) Risikowahrnehmung in Milchviehbetrieben: eine empirische Studie zur vergleichenden Bewertung von Politik-, Markt- und Produktionsrisiken. Schr Gesellsch Wirtsch Sozialwiss Landbaues 44:155-167

  106. 105

    Schaper C, Lassen B, Theuvsen L (2009) Risk Management in Milk Production: A Study in Five European Countries : Paper prepared for presentation at the 113th EAAE Seminar "A resilient European food industry and food chain in a challenging world", Chania, Crete, Greece, date as in: September 3 - 6, 2009. 16 p

  107. 106

    Lassen B, Isermeyer F, Wille S (2009) Snapshot report - how to overcome limiting factors to dairy production? In: European Dairy Farmers (ed) EDF report 2009. Frankfurt a M: EDF, pp 28-31

  108. 107

    Lassen B, Busch G (2009) Szenarien für die Zukunft. DLG Mitt 124(12):66-67

  109. 108

    Lassen B, Isermeyer F (2009) Wettbewerbsfähigkeit der Milchproduktion in Regionen Deutschlands und Europas. DGfZ SchrR 54:17-39

  110. 109

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    Lassen B, Möllgaard H, Thomsen J (2008) Analyse zur künftigen Wanderung der Milchproduktion. Bauernbl Schleswig-Holstein Hamburg 62/158(47):39-41

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    Schaper C, Wocken C, Theuvsen L, Spiller A, Lassen B (2008) Die Stimmung hängt am Preis. DLG Mitt 123(6):66-68

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    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dk040798.pdf

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    Lassen B, Isermeyer F, Friedrich C (2008) Milchproduktion im Übergang - eine Analyse von regionalen Potenzialen und Gestaltungsspielräumen : Kurzfassung. Braunschweig: vTI, 16 p, Arbeitsber vTI Agrarökonomie 2008/09

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dk040799.pdf

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    Schaper C, Wocken C, Abeln K, Lassen B, Schierenbeck S, Spiller A, Theuvsen L (2008) Risikomanagement in Milchviehbetrieben : eine empirische Analyse vor dem Hintergrund der sich ändernden EU-Milchmarktpolitik. SchrR Rentenbank 23:134-184

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    Lassen B, Schaper C, Spiller A, Theuvsen L, Wocken C (2008) Risk management on dairy farms : an empirical analysis. In: Conference Bulletin / 8th International Conference on Management in AgriFood Chains and Networks : 28 - 30 May, 2008 ; Conference Centre The Reehorst ; Ede, The Netherlands. Ede, p 36

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    Lassen B, Friedrich C, Prüße H (2008) Statistische Analysen zur Milchproduktion in Deutschland : geografische Darstellung (Stand: Januar 2008). Braunschweig: vTI, 106 p, Arbeitsber Ber Agrarökonomie 2008/02

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/bitv/dk041219.pdf

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    Lutter M, Isermeyer F, Lassen B, Wille S (2008) Survey : Every dairy farm plans expansion. Agrifuture(3):18-21

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    Wille S, Lassen B, Isermeyer F (2008) Vier Strategien im Vergleich. DLG Mitt 123(8):84-87

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    Lassen B, Isermeyer F, Friedrich C (2008) Wo wird künftig noch gemolken? DLG Mitt 123(11):24-29

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    Lassen B, Wille S (2007) Milchproduktion bis 2012 ausweiten : Blick über den Tellerrand ; Einschätzungen europäischer Milchviehhalter. Bayer Landwirtsch Wochenbl 197(39):38

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