Institut für

Marktanalyse

Alle Publikationen von Nanke Brümmer

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  1. Christoph-Schulz IB, Brümmer N, Rovers AK (2019) Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland. Austrian J Agric Econ Rural Studies 28(15):111-119, DOI:10.15203/OEGA_28.15
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  2. Rovers AK, Brümmer N, Saggau D, Christoph-Schulz IB (2019) Wahrnehmung der Schweinehaltung : Ergebnisse aus Gruppendiskussionen mit Bürgern in Deutschland. Ber Landwirtsch 97(1):1-15, DOI:10.12767/buel.v97i1.229
  3. Brümmer N, Klawitter M, Zander K (2019) Werthaltungen, Einstellungen und Präferenzen junger Erwachsener zum ökologischen Landbau und seinen Produkten [online]. Bonn: BÖLN, 73 p, zu finden in <https://www.orgprints.org/37784/1/37784-15OE001-vTI-zander-2019-JuBio.pdf> [zitiert am 26.05.2020]
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  4. Kothe C, Wolfram J, Mergenthaler M, Christoph-Schulz IB, Brümmer N (2019) Wie Medien ihre Rolle als Orientierungsgeber wahrnehmen (können). Ländl Raum (ASG) 70(4):34-36
  5. Rovers AK, Brümmer N, Christoph-Schulz IB (2018) Citizens' perception of different aspects regarding German livestock production. In: Deiters J, Rickert U, Schiefer G (eds) Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2018 : presentations of the 12th European International Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, February 05-09, 2018, Innsbruck/Igls. pp 208-215, DOI:10.18461/pfsd.2018.1815
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  6. Rovers AK, Sonntag WI, Brümmer N, Christoph-Schulz IB (2018) Citizens' perception of recent livestock production systems in Germany [online]. German J Agric Econ 67(4):223-233, zu finden in <http://www.gjae-online.de/inhaltsverzeichnisse/pages/protected/show.prl?params=recent%3D1%26type%3D2&id=942&currPage=&type=2> [zitiert am 12.11.2018]
  7. Brümmer N, Petersen W, Christoph-Schulz IB (2018) Consumer acceptance of dual-purpose chickens : a mixed methods approach [online]. German J Agric Econ 67(4):234-245, zu finden in <http://www.gjae-online.de/inhaltsverzeichnisse/pages/protected/show.prl?params=recent%3D1%26type%3D2&id=943&currPage=&type=2> [zitiert am 12.11.2018]
  8. Brümmer N, Christoph-Schulz IB, Rovers AK (2018) Consumers' perspective on dual-purpose chickens as alternative to the killing of day-old chicks. Int J Food Syst Dynam 9(5):390-398, DOI:10.18461/ijfsd.v9i5.951
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  9. Brümmer N, Salthammer K, Rovers AK, Christoph-Schulz IB, Wolfram J (2018) Das Abbild der Geflügelhaltung - oder was im Gedächtnis bleibt. DGS Mag 70(35):42-45
  10. Christoph-Schulz IB, Rovers AK, Brümmer N (2018) Die Einstellung der deutschen Gesellschaft gegenüber der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. Schr Gesellsch Wirtsch Sozialwiss Landbaues 53:327-328

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