In der Reihe Thünen à la carte werden Ergebnisse aus der aktuellen Forschungsarbeit der Thünen-Fachinstitute kompakt und anschaulich dargestellt. Thünen à la carte erscheint unregelmäßig nach Bedarf. Die Sprache der Beiträge ist deutsch oder englisch. Thünen à la carte wird in kleiner Auflage gedruckt und auch online veröffentlicht.
Jürgen Meyerhoff, Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Martin Lorenz, Margret Köthke, Ulrike Hochgesand
Jürgen Meyerhoff, Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Martin Lorenz, Margret Köthke, Ulrike Hochgesand
Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Margret Köthke, Martin Lorenz, Jürgen Meyerhoff, Ulrike Hochgesand
Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Margret Köthke, Martin Lorenz, Jürgen Meyerhoff, Ulrike Hochgesand
Margret Köthke, Peter Elsasser, Martin Lorenz, Kerstin Altenbrunn, Jürgen Meyerhoff, Ulrike Hochgesand
Margret Köthke, Peter Elsasser, Martin Lorenz, Kerstin Altenbrunn, Jürgen Meyerhoff, Ulrike Hochgesand
Martin Lorenz, Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Jürgen Meyerhoff, Margret Köthke, Ulrike Hochgesand
Martin Lorenz, Peter Elsasser, Kerstin Altenbrunn, Jürgen Meyerhoff, Margret Köthke, Ulrike Hochgesand
Antje Gimpel, Vanessa Stelzenmüller, Holger Haslob, Jörg Berkenhagen, Maximilian F. Schupp, Gesche Krause, Bela H. Buck