Markets, Trade, Certification

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“Circle of death: big business with hunger” or “Overheated agricultural market wants to cool down” – nowadays such headlines heap up. International agricultural and raw material markets are essential for balancing scarcity and excess. At the same time, they attract speculators to make quick profits. Consumers seek guidance and protection from fraud. What should policymakers do? Regulate or free market philosophy?

Over the years the state has quit the direct control of most markets including the agricultural sector. Entrepreneurs and consumers thus find themselves in a global alliance. The "invisible hand" of the market steers the overall world economy. When there is, for instance, scarcity in one region caused by drought, trade creates a balance which means that all areas on the planet can react flexibly with production or consumption adjustments. So far, so good.

As trade links up all world regions, it does however also lead to increasing competition between and within regions Decision-maker and business enterprises are interested in timely and reliable estimates about changing market and trends in order to get planning reliability. Markets send out continuously signals but often too confusing to be easily and reliably to assess. For that reason the traditional, scientific-based, internationally oriented market analysis Thünen Institute remains welcome by policy and industrial advisory boards.

We focus not just on global dynamics for Europe and European markets but also how Europe impacts other parts of the world. Thus complex questions we debate fruitfully in networks with partners across the globe. As tool we use partial as well as more complex general market models which cover well international interdependencies between markets. Combining these macro-models with micro-models like regional and farm models within the Thünen model network we provide comprehensive analysis and differentiated estimates of actual and future developments.

Since a while, in a more complex economy, consumers, policy and industry are demanding better orientation and specific rules along the whole value chain from production up to the consumer. Eco‑labels, social labels as well as increasingly sustainability labels become more and more important. The aim is to enable consumers to promote the sustainable use of natural resources by targeted purchase behaviour.

We take part in developing standards of the global labels like the Forest Stewardship Council (FSC) and the Marine Stewardship Council (MSC) label. We are active in the evaluation of fish labels within the framework of the Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) as well as in the development of FAO minimum criteria and Standards for Aquaculture (ASC) and in the ongoing process of the development of EU criteria and standards for organic farming.  Currently a more challenging question is how policymakers and industry can effectively and efficiently ensure that the production and product standards are really observed and fraud is avoided.

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Why we look at markets
Food is important basic for living, and thus comprises a special type of goods. In the past decade food prices were more volatile than ever. How do agricultural markets tick? How competitive is our agricultural sector on a global scale? And how can policy effectively influence markets?
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Jahreskongress der European Dairy Farmers erwartet im nächsten Jahr über 300 Milcherzeuger in Rostock
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Fressende Rinder
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03/19/2013
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Wertvollster europäischer Fischbestand wird unter die Lupe genommen
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03/04/2013
Aktiv gegen den illegalen Holzeinschlag

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02/21/2013
Einmal Öko, immer Öko?

Forscher untersuchen Gründe des Ausstiegs aus dem Ökolandbau
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State Institute Institutabk Title Begin BeginnSort End EndeSort
ongoing wfFuelwood in private householdsDec 20202020-01Apr 20222022-01
ongoing wfModelling of the global roundwood supplySep 20202020-01Aug 20232023-01
ongoing wfThe Bioeconomy and the Sustainable Development Goals of the United Nations (BioSDG)Apr 20202020-01Dec 20222022-01
ongoing maChanging Dietary PatternsMar 20202020-01Feb 20242024-01
ongoing wfMatrix model for wood originsJan 20202020-01Dec 20212021-01
ongoing hfImplementation of new normative requirements for LCA data for wood construction products in the ÖKOBAUDAT databaseDec 20192019-01Nov 20232023-01
ongoing ma,bwImpact of meat and dairy exports on developing countries (IMMPEX)Jan 20192019-01Dec 20212021-01
ongoing wfSystemic wood resource monitoringDec 20182018-01Nov 20212021-01
ongoing hfIdentification of Tropical Hardwood in paperAug 20182018-01Jan 20212021-01
ongoing hfIdentification references of wood species from charcoal Jul 20182018-01Jun 20212021-01
completed hfDeveloping competences in the Peruvian Forestry and Woodworking sectorMar 20182018-01Dec 20202020-01
ongoing maNo-name products in the dairy sector: A blessing or a curse?Feb 20182018-01Dec 20212021-01
completed ol,maMilk & Calf – Marketing of products from dairy farms practicing cow-calf-contactJan 20182018-01Dec 20202020-01
ongoing maRegional marketing of milk Jan 20182018-01Dec 20212021-01
ongoing wfPulp and paper balancesJan 20182018-01Aug 20212021-01
ongoing maThe way tariff rate quotas influence our agricultural marketsNov 20172017-01May 20212021-01
ongoing wfThe European Timber Regulation and its effectsNov 20172017-01
completed maAccompanying research on the organization of deforestation-free supply chainsOct 20172017-01Mar 20212021-01
ongoing maLong-term analysis of sugar marketsJun 20172017-01Jan 20302030-01
completed wfDeforestation-free supply chains – Opportunities & Limits of private sector's initiativesJun 20172017-01Dec 20202020-01
completed hfDatenbasis zur Bewertung einer Nachhaltigen und Effizienten Holzverwendung im deutschen BausektorFeb 20172017-01Dec 20202020-01
completed wfSolid biomass in the sector TCSJan 20172017-01Jan 20192019-01
ongoing hfDatabases wood identificationJan 20172017-01Dec 20232023-01
ongoing hfCITES-protected timberJan 20172017-01Dec 20222022-01
completed hfStrengthening renewable raw materials in the insulation marketDec 20162016-01Nov 20192019-01
completed fg,hfGTTNNov 20162016-01Jun 20202020-01
completed maRussian agricultural policies and productionOct 20162016-01Jan 20182018-01
ongoing hfIdentification of timbers in international traded charcoalOct 20162016-01Sep 20282028-01
completed fiHampering illegal fishing activities and seafood fraud by means of DNA profilingSep 20162016-01Dec 20202020-01
completed maProspects for agricultural markets in EU Member States 2016-2026 with a focus on Hungary, Czech Republic and sweetener Sep 20162016-01Dec 20172017-01
completed maIs the Commodity Future Market suitable for Hedging the Price Risk in Dairy Markets?Jul 20162016-01Apr 20172017-01
ongoing maImpact assessment of a BrexitMay 20162016-01May 20252025-01
ongoing maProjections of the agricultural sector in UkraineApr 20162016-01
ongoing maMarkets for grain and oilseedsJan 20162016-01Dec 20252025-01
ongoing fg,akIdentification timber origin in RussiaJan 20162016-01Dec 20222022-01
completed hfThe climate change mitigation potential of wood usage in new residential buildingsOct 20142014-01Dec 20162016-01
completed bwProduction costs sugar caneSep 20142014-01Dec 20202020-01
completed maHow much food labelling is necessary?Mar 20142014-01Jul 20152015-01
ongoing maMilk Markets – Quo Vadis?Jan 20142014-01Dec 20222022-01
ongoing maHow prices are determined?Jan 20142014-01Dec 20222022-01
completed maDo free trade agreements encourage agricultural production in Eastern Europe?Jan 20142014-01Dec 20162016-01
completed wfEstimation of fellingsJan 20142014-01Dec 20152015-01
completed hfScenarios for optimizing the contribution of the forest-based sector within the EU to climate protection by 2030 (ClimWood2030)Nov 20132013-01Feb 20162016-01
completed maThe European sugar market in transition. What happens when sugar quotas end in 2017?Aug 20132013-01Sep 20152015-01
ongoing hfWood IdentificationMar 20132013-01Mar 20232023-01
completed hfUpdate of the database CITESwoodIDFeb 20132013-01Jan 20142014-01
completed bwMore beef import from the US to the EU soon?Dec 20122012-01Dec 20132013-01
ongoing hfSpecial editing office for Wooden building products in the Ecological building material information system WECOBIS in the Federal Institute for Research on Building, Urban Affairs and Spatial DevelopmentOct 20122012-01
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completed maThe use of Biomass in Germany Aug 20122012-01Jul 20152015-01
ongoing bw,maagri benchmark PigFeb 20122012-01Dec 20222022-01
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ongoing atSustainability assessment of bio-based systemsSep 20092009-01Dec 20252025-01
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Publications

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2021Haß M (2021) Coupled support for sugar beet in the European Union: Does it lead to market distortions? J Agric Econ:in Press, DOI:10.1111/1477-9552.12435pdf document
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2021Schier F, Morland C, Dieter M, Weimar H (2021) Estimating supply and demand elasticities of dissolving pulp, lignocellulose-based chemical derivatives and textile fibres in an emerging forest-based bioeconomy. Forest Pol Econ 126:102422, DOI:10.1016/j.forpol.2021.102422
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