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Thünen topic

Marketing, Trade and Certification

Trade connects the countries of the world, but also intensifies competition. We study the development of food and timber markets. We also look at trade policy instruments as well as sustainability certification and product traceability.

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Expertise

From farm to shopping basket: how food prices are determined

Food is becoming more expensive, but agriculture is under pressure. Thünen monitoring shows that the main drivers are rising costs in production and trade. Our FAQ explains what influences food prices.

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Involved Institutes

Contact

Institute of Market Analysis
Janine Pelikan
Institute of Market Analysis
Deputy Director
Institute of Baltic Sea Fisheries
Sebastian Koch
Institute of Farm Economics

Projects

StatusInstitutTitelBeginnEnde
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
COPE (with) EUDR - Enterprise Survey on Compliance Practice 1 2026 2027
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
food4future2 2 2025 2028
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
EUDR Effects 1 2025 2027
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Automated image recognition for wood species identification 11 2024 2027
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
RiMoDi - risk-based monitoring service for the national implementation of the EUDR 8 2024 2027
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Origin-specific durability of coloured coniferous heartwoods 4 2024 2035
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
BW
Modelling of the Common Agricultural Policies post 2027 (Act4CAP27) 3 2024 2029
Läuft Institut für Holzforschung
HF
MA
Sustainable consumption through circularity and safety in the use of recycled wood products 1 2024 2026
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
KB
CO2 footprints in the food chain 11 2023 2026
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Developing EAA - The Role of Imports on Farmers' Income 11 2023 2026
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
MA
Carbon Leak - Carbon leakage effects 6 2023 2026
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Impact assessment of a plant-based dietary change with the CAPRI model 1 2023 2025
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
BW
Brightspace 11 2022 2027
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
KB
Climate-neutral fumigation and alternative treatment for log exports 9 2022 2025
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
BW
Food and feed supply in times of crisis 7 2022 2029
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Analysis of forest certification uptake 6 2022 2024
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
MA
Fairtrade 2.0 2 2022 2026
Läuft Institut für Holzforschung
HF
CITES-protected timber 1 2022 2033
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
Wood Resource Monitoring 1 2022
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
MASF
Bioeconomy Monitoring II 11 2021 2024
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Quality requirements and food loss in fruit and vegetables 9 2021 2022
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Contribution of trade to sustainable development 6 2021 2025
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Automated image recognition for wood species identification 6 2021 2024
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Effectiveness and efficiency of forest certification 4 2021 2025
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Wood energy consumption in private households 12 2020 2022
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Biokraft - Biofuels from woody biomass 11 2020 2022
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Modelling of the global roundwood supply 9 2020 2025
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
The Bioeconomy and the Sustainable Development Goals of the United Nations (BioSDG) 4 2020 2023
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Changing Dietary Patterns 3 2020 2024
Läuft Institut für Seefischerei
SF
Re-Inventing aquatic production systems 1 2020 2027
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Matrix model for wood origins 1 2020 2022
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Implementation of new normative requirements for LCA data for wood construction products in the ÖKOBAUDAT database 12 2019 2028
Abgeschlossen Institut für Fischereiökologie
FI
Species identification of crustaceans 2 2019 2022
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
BW
Impact of meat and dairy exports on developing countries (IMMPEX) 1 2019 2023
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Perspectives of German animal welfare meat on export markets 1 2019 2023
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Systemic wood resource monitoring 12 2018 2022
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Identification of Tropical Hardwood in paper 8 2018 2021
Abgeschlossen Institut für Seefischerei
SF
Research on the biology and fishery of North Sea shrimp CRANgon crangon as basis for an efficient self-management (CRANMAN) 8 2018 2022
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Recalculation of the coefficients for determining human meat consumption from the supply balance of meat 8 2018 2023
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Identification references of wood species from charcoal 7 2018 2022
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Developing competences in the Peruvian Forestry and Woodworking sector 3 2018 2020
Abgeschlossen Institut für Ökologischen Landbau
OL
MA
Milk & Calf – Marketing of products from dairy farms practicing cow-calf-contact 1 2018 2020
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Regional marketing of milk 1 2018 2021
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Pulp and paper balances 1 2018 2021
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
The EU Timber Regulation and its effects 11 2017 2023
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
The way tariff rate quotas influence our agricultural markets 11 2017 2030
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Accompanying research on the organization of deforestation-free supply chains 10 2017 2025
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Deforestation-free supply chains – Opportunities & Limits of private sector's initiatives 6 2017 2020
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Long-term analysis of sugar markets 6 2017
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Datenbasis zur Bewertung einer Nachhaltigen und Effizienten Holzverwendung im deutschen Bausektor 2 2017 2022
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Solid biomass in the sector TCS 1 2017 2019
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Databases wood identification 1 2017 2028
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Strengthening renewable raw materials in the insulation market 12 2016 2019
Abgeschlossen Institut für Forstgenetik
FG
HF
GTTN 11 2016 2020
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Russian agricultural policies and production 10 2016 2018
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Identification of timbers in international traded charcoal 10 2016 2028
Abgeschlossen Institut für Fischereiökologie
FI
Hampering illegal fishing activities and seafood fraud by means of DNA profiling 9 2016 2020
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Prospects for agricultural markets in EU Member States 2016-2026 with a focus on Hungary, Czech Republic and sweetener 9 2016 2017
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Is the Commodity Future Market suitable for Hedging the Price Risk in Dairy Markets? 7 2016 2017
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Impact assessment of a Brexit 5 2016 2024
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Projections of the agricultural sector in Ukraine 4 2016
Abgeschlossen Institut für Forstgenetik
FG
AK
Identification timber origin in Russia 1 2016 2024
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Markets for grains and oilseeds 1 2016 2054
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Projections for agricultural markets on EU member state level with AGMEMOD 1 2015
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
The climate change mitigation potential of wood usage in new residential buildings 10 2014 2016
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Production costs sugar raw materials 9 2014 2025
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
How much food labelling is necessary? 3 2014 2015
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Milk Markets – Quo Vadis? 1 2014 2024
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
How prices are determined? 1 2014 2024
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Do free trade agreements encourage agricultural production in Eastern Europe? 1 2014 2016
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Estimation of fellings 1 2014 2015
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Scenarios for optimizing the contribution of the forest-based sector within the EU to climate protection by 2030 (ClimWood2030) 11 2013 2016
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
The European sugar market in transition. What happens when sugar quotas end in 2017? 8 2013 2015
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Wood Identification 3 2013 2033
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Update of the database CITESwoodID 2 2013 2014
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
More beef import from the US to the EU soon? 12 2012 2013
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Special editing office for Wooden building products in the Ecological building material information system WECOBIS in the Federal Institute for Research on Building, Urban Affairs and Spatial Development 10 2012 2022
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Wood in the construction sector 9 2012 2016
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
The use of Biomass in Germany 8 2012 2015
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
MA
agri benchmark Pig 2 2012 2026
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Identification of Tropical Hardwood in paper 1 2012 2014
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Standard compliant life cylce assessment data for wooden building products 1 2012
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
How is beef produced 8 2011 2027
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Pricing in dairy markets: who dictates and who reacts? 4 2011 2021
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Life Cycle Assessment of Furniture 3 2011 2015
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
BW
Trends of dairy markets - reaching new shores 1 2011 2022
Abgeschlossen Institut für Holzforschung
HF
Life cycle assessment of prefabricated wooden houses: What are the environmental impacts from the forest to the construction site? 5 2010 2016
Läuft Institut für Ostseefischerei
OF
Fish stocks online (Fischbestände Online): Sustainable fish purchasing - but how? 2 2010 2030
Abgeschlossen Institut für Agrartechnologie
AT
Sustainability assessment of bio-based systems 9 2009 2025
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Focus on School Milk 11 2008 2015
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
All cattle for Jakarta? 5 2008 2010
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Durability of wood and wood products 5 2008
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
LRBW
Evaluation of support of food industries 1 2008 2015
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
Resource monitoring for wood 1 2007 2018
Läuft Institut für Holzforschung
HF
Scientific support of European and international Standard Committees 'Sustainable Building' (CEN/TC 350) and 'Environmental Impact Assessment' (CEN/TC 175 and ISO/TC 287) and its national mirror committees (DIN) 7 2005
Abgeschlossen Institut für Betriebswirtschaft
BW
Competitiveness of organic beef 5 2002 2004
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Agriculture in the food value chain 1 2001 2030
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
BW
Competitiveness of the food industry 1 2001 2029
Abgeschlossen Institut für Waldwirtschaft
WF
National wood market in a global context 1 2001 2023
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
Wood balances 1 2001
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
Federal Government assesses forest certification schemes for public procurement 1 2001 2025
Läuft Institut für Waldwirtschaft
WF
Analyses of forest products markets 1 2001
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Analysis of livestock census for Germany 1 2001 2029
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
BW
Long-term analysis of international meat markets 1 2001 2029
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Impact of Trade Agreements 1 2001 2025
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
LVBW
Baseline with market models 1 2001
Abgeschlossen Institut für Marktanalyse
MA
Food, fuel or fibre? 1 2001 2023
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Renewable resources - economically analyzed 1 2001 2027
Läuft Institut für Betriebswirtschaft
BW
Further development of the Thünen model network - Farm models 12 1995
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
LRBWWF
Changing agricultural policies - impact on markets 1 1995
Läuft Institut für Marktanalyse
MA
Our market models - established and new combined 1 1995 2051

Publications

  1. 0

    Zamani O, Pelikan J (2026) Deforestation-free trade : the impact of border regulations on trade, production and land use in the forestry and agricultural sectors. Environ Res Lett 21(2):024009, DOI:10.1088/1748-9326/ae2f71

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070660.pdf

  2. 1

    Abayneh Ayele H, Margarian A, Weible D (2026) Grounds for growth? Institutional mechanisms of value chain upgrading in Ethiopia's coffee sector. Dev Pol Rev 44(1):e70047, DOI:10.1111/dpr.70047

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070579.pdf

  3. 2

    Li Y, Ammann J, Helfenstein J, Williams TG, Levers C, Mohr F, Diogo V, Zafeiriou R, Rolo V, Beckmann M, Hernik J, Kizos T, Herzog F (2026) The potential of variable-rate technology for sustainable intensification of European arable farming. Eur J Agron 172:127868, DOI:10.1016/j.eja.2025.127868

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070172.pdf

  4. 3

    Zamani O, Chibanda C, Boimah M, Asante-Addo C (2025) Aligning policy for success in developing countries : evidence from the poultry sector of Ghana. Agric Food Econ 13:5, DOI:10.1186/s40100-025-00348-8

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069600.pdf

  5. 4

    Morland C, Tandetzki J, Schier F (2025) An evaluation of gravity models and artificial neuronal networks on bilateral trade flows in wood markets. Forest Pol Econ 172:103457, DOI:10.1016/j.forpol.2025.103457

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069575.pdf

  6. 5

    Cakaj A, Hesse L, Krause A, Speth H, Lüdtke J (2025) Barriers and potentials for circular use of waste wood in construction and demolition sector with special focus on Germany. Urban Sci 9(9):367, DOI:10.3390/urbansci9090367

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070404.pdf

  7. 6

    Thorsøe MH, Facq E, Criscuoli I, Martínez-García LB, Heidecke C, Amthauer Gallardo L, Martelli A, Hagemann N, Smit B, van der Kolk JWH, Galioto F, Cara S de, Poláková J, Graversgaard M (2025) Carbon farming : the foundation for carbon farming schemes - lessons learned from 160 European schemes. Land Use Pol 158:107747, DOI:10.1016/j.landusepol.2025.107747

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070358.pdf

  8. 7

    Efken J (2025) Die Fleischwirtschaft : Wirtschaftliche Bedeutung. In: Ernst & Young GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft (ed) Konjunkturbarometer Agribusiness in Deutschland 2025. Ernst & Young GmbH, pp 40-51

  9. 8

    Levers C, Mehrabi Z, Bajaj K, Ramankutty N, Siebert S, Seppelt R (2025) Different places, different challenges : mapping global variations in agrifood-system burdens. Environ Res Lett 20(12):124051, DOI:10.1088/1748-9326/ae20ac

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070332.pdf

  10. 9

    Brischke C, Appelt J, Koch G, Majer S, Nopens M, Stirling R, Wong D (2025) DURALARCH - suitability of selected coloured coniferous heartwoods of different origin for their use in outdoor applications [IRG/WP 25-11064]. In: IRG56 Scientific Conference on Wood Protection : Yokohama, Japan, 22 - 26 June, 2025. Stockholm: IRG Secretariat

  11. 10

    Heimann T, Wähling L-S, Honkomp T, Delzeit R, Pirrone A, Schier F, Weimar H (2025) Expert projections on the development and application of bioenergy with carbon capture and storage technologies. Environ Res Lett 20(2):024059, DOI:10.1088/1748-9326/ada16f

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069518.pdf

  12. 11

    Kleingräber S, Efken J (2025) German livestock farming and food production in times of crisis : an explorative study. Int Food Agribus Manag Rev: Online First, May 2025, DOI:10.22434/ifamr.1203

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069773.pdf

  13. 12

    Freund F, Soisontes S, Laquai V, Banse M (2025) Global land-use implications of preference shifts towards regional feed and sustainable diets in Germany and the European Union. Ecol Econ 228:108455, DOI:10.1016/j.ecolecon.2024.108455

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069191.pdf

  14. 13

    Steel EA, Stoner O, Podschwit H, Paz B, Bombelli I, Simon SL, Peterson E, Weimar H, Glasenapp S, Sikkema R, Elhassan N, Bailis R, Steierer F, Souza LR (2025) Global wood fuel production estimates and implications. Nature Comm 16:6227, DOI:10.1038/s41467-025-59733-y

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069897.pdf

  15. 14

    Jochem D, Weimar H, Dieter M (2025) Holzeinschlag in Deutschland und ein Blick auf 2023 : die Thünen-Einschlagsrückrechnung (Thünen-ESRR) im Kontext anderer Datenquellen. Holz Zentralbl 151(12):155-156

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070362.pdf

  16. 15

    Sieburg-Rockel IJ, Helmling S, Wrage S, Olbrich A, Nieradzik L, Stephani H, Weibel T, Gospodnetic P, Rauhut M (2025) How can a machine-learning system be trained to distinguish between softwoods even though the characteristics are particularly similar? In: Albrecht S, Sczecina J, Cisewski B, Rzenno L (eds) KIDA-KON : AI for research in food, agriculture and environment ; Conference 17 - 18th September 2025, Johann Heinrich von Thünen Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Braunschweig ; Reader. p 51, DOI:10.48480/kida-2025

  17. 16

    Carus M, Porc O, vom Berg C, Kempen M, Schier F, Tandetzki J (2025) Is there enough biomass to defossilise the chemicals and derived materials sector by 2050? Hürth: nova-Institut GmbH, 38 p

  18. 17

    Olbrich A, Helmling S, Sieburg-Rockel IJ, Wrage S, Nieradzik L, Stephani H, Weibel T, Gospodnetic P, Rauhut M (2025) KI vs. Mensch - Zeigt der Blindtest, was wir bei der Holzartenbestimmung optimieren können? In: Schmidt K, Selig M, Schütz AK, Albrecht S, Sczecina J, Cisewski B, Rzenno L (eds) KIDA-KON : AI for research in food, agriculture and environment ; Konferenz 2.-3. Dezember 2024, Leipzig [Tagungsband]. pp 58-59, DOI:10.48480/kida-ai24

  19. 18

    Koch G (2025) Klangvoll, aber gefährdet : Musikinstrumente aus geschütztem Holz. Politik & Kultur 23(7-8):7

  20. 19

    Koch G (2025) Markt für Hölzer im Galabau : neue Arten, neue Regeln. DEGA Galabau(5):26-29

  21. 20

    Malvarosa L, Virtanen J, Guillen J, Brüning S, Döring R, Stransky C, Accadia P, Avdic Mravlje E, Brigadeau C, Cozzolino M, Danatskos C, Davidjuka I, De Clercq A, Duarte F, Dyrynda J, Fernandez Polanco JM, Fernández-González R, Hoekstra G, Jung A, Kazlauskas E, et al (2025) Scientific, Technical and Economic Committee for Fisheries (STECF) - Economic report on the fish processing industry (STECF 25-15). Luxembourg: Publications Office of the European Union, 259 p, JRC Sci Pol Rep JRC145111, DOI:10.2760/1591692

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070657.pdf

  22. 21

    Jochem D, Seintsch B, Weimar H (2025) Thünen-Einschlagsrückrechnung stimmt mit BWI 4 überein. AFZ Der Wald 80(1):49-51

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069326.pdf

  23. 22

    TI-FSM, Morland C, Schier F, Tandetzki J, Honkomp T (2025) TiMBA (Timber market Model for policy-Based Analysis). J Open Source Software 10(115):8034, DOI:10.21105/joss.08034

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn070334.pdf

  24. 23

    Thünen Institute Forest Sector Modelling (2025) TiMBA - Timber market Model for policy-Based Analysis : documentation of model structure, data, and parameters. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 35 p, Thünen Working Paper 263, DOI:10.3220/253-2025-16

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069603.pdf

  25. 24

    Zemke VT, Koch G, Haag V (2025) Variation of quantitative anatomical features due to carbonization and their impact on size classes for charcoal identification. Wood Sci Technol 59(3):43, DOI:10.1007/s00226-025-01641-x

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069613.pdf

  26. 25

    Bösch M (2025) Warum ist Forstzertifizierung weltweit ungleich verbreitet? : Ergebnisse einer länderübergreifenden ökonometrischen Untersuchung. Holz Zentralbl 151(31):476

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069957.pdf

  27. 26

    Bösch M (2025) What explains the uneven uptake of forest certification at the global level? New evidence from a panel-data analysis. World Dev 188:106890, DOI:10.1016/j.worlddev.2024.106890

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn069265.pdf

  28. 27

    Bösch M (2025) What explains the uneven uptake of forest certification at the global level? New evidence from a panel-data analysis. In: XXVI Annual Bioecon Conference on “Integrating Biodiversity Conservation and Climate Change Solutions” : 1st - 2nd September 2025, St. John’s College, Cambridge, The University of Cambridge, UK ; Scientific programme. p 24

  29. 28

    Tandetzki J, Köthke M, Schier F, Weimar H (2024) A systematic review of forest area development drivers estimated under the concepts of environmental Kuznets curve and forest transition hypothesis. Environ Res Lett 19(4):043001, DOI:10.1088/1748-9326/ad2e70

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067798.pdf

  30. 29

    Koch G, Olbrich A, Heinz I, Haag V, Helmling S, Sieburg-Rockel IJ, Lewandrowski TL (2024) Anforderungen an die Holzartenbestimmung in der Praxis - Aktuelle Berichte und Erfahrungen aus dem Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte. In: 6. Holzanatomisches Kolloquium : 7. - 8. November 2024 in Dresden. Dresden: IHD, pp 82-89

  31. 30

    Schmitz N, Bolte A, Iost S, Jochem D, Riedel T, Rüter S, Weimar H, Lüdtke J (2024) Charta für Holz 2.0 : Kennzahlenbericht 2022/2023 Forst & Holz. Gülzow: Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe, 58 p

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    Efken J (2024) Die Fleischwirtschaft. In: Ernst & Young GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft (ed) Konjunkturbarometer Agribusiness in Deutschland 2024. Ernst & Young GmbH, pp 38-49

  33. 32

    Thom F, Gocht A, Grethe H (2024) EU agriculture under an import stop for food and feed. World Econ 47(5):2094-2121, DOI:10.1111/twec.13537

    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067314.pdf

  34. 33

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