Ökologie, Ökonomie, Soziales, Tierwohl: Nachhaltigkeit in der Milchviehhaltung ist vielfältig. Eine aussagekräftige Nachhaltigkeitsbewertung erfordert eine systematische Betrachtung. Hierzu liefert das QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch einen wissenschaftlich basierten Ansatz. Dieses Projekt nimmt seit 2011 eine Vorreiterrolle ein. Es stützt sich dabei auf 86 Kriterien.
Erfahren Sie im Kolloquium, wie das Thünen-Institut für Betriebswirtschaft eine Grundlage für die Nachhaltigkeitsbewertung von Milchviehbetrieben geschaffen hat und wie das Tierwohl darin seinen Platz gefunden hat.
Kontakt zu der Referentin: Anna Raschel
