Tiermehle : eine Qualitätseinschätzung aus Sicht der Bakteriologie
Literatur
Philipp W (2001) Tiermehle : eine Qualitätseinschätzung aus Sicht der Bakteriologie. Landbauforsch Völkenrode SH 223:116-129
Pre-activated LentiKat TM-hydrogels for covalent binding of enzymes
Literatur
Capan E, Jahnz U, Vorlop K-D (2001) Pre-activated LentiKat TM-hydrogels for covalent binding of enzymes. In: Institut für Technologie und Biosystemtechnik (ed) COST 840 : Workshop Practical aspects of encapsulation technologies : 12.-14.10.2001, Federal Agricultural Research Centre (FAL), Institute of Technology and Biosystems Engineering Braunschweig, Germany. Braunschweig: FAL, p 30
Neue Technologien in der Molkeverarbeitung
Literatur
Mehrens HA (2001) Neue Technologien in der Molkeverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215
Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe
Literatur
Philipps P, Kohl U (2001) Speisereste - Nährstoffe und unerwünschte Stoffe. Landbauforsch Völkenrode SH 223:236-240
Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung
Literatur
Puke H (2001) Qualitätssicherungskonzepte für Nebenprodukte aus der Zuckerrübenverarbeitung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:341-351
Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage
Literatur
Schulz G, Vorspohl T (2001) Risikomanagement bei der Verarbeitung von Nahrungs- und Genussmittelnebenprodukten am Beispiel einer modernen Recyclinganlage. Landbauforsch Völkenrode SH 223:314-321
Flüssigmolken in der Schweinefütterung
Literatur
Sommer W (2001) Flüssigmolken in der Schweinefütterung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:208-215
Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland
Literatur
Wietbrauk H (2001) Aufkommen und Verwendung von Molke in Deutschland. Landbauforsch Völkenrode SH 223:199-207
Zur "Struktur" von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung
Literatur
Wolf P, Coenen M, Kamphues J (2001) Zur Struktur von Futtermitteln für Mastschweine auf der Basis von nebenprodukten/Reststoffen der Lebensmittelgewinnung. Landbauforsch Völkenrode SH 223:248-252
Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends
Literatur
Wolf P, Tabeling R, Kamphues J, Coenen M (2001) Chemische Zusammensetzung unkonventioneller Futtermittel : Variationen und Trends. Landbauforsch Völkenrode SH 223:274-278