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Schröder A, Niemann M, Lasner T, Döring R (2025) Shrimp peeling in Germany : how a regional value chain can strengthen domestic coastal fisheries. Bremerhaven: Thünen Institute of Sea Fisheries, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2025/33a, DOI:10.3220/253-2025-251
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Ivemeyer S, Cimer K, Over C, Brinkmann J, March S (2025) Neue Lehr-Lerneinheiten sollen Tierwohl-Kompetenz in der beruflichen Ausbildung stärken. Trenthorst: Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, 2 p, Project Brief Thünen Inst 2025/27, DOI:10.3220/253-2025-186
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