Ein handliches Fleischfarben-Vergleichsphotometer für den praktischen Schlachtbetrieb
Literatur
Lohse FB, Pfau A (1964) Ein handliches Fleischfarben-Vergleichsphotometer für den praktischen Schlachtbetrieb. Fleischwirtsch 44(7):658-659
Einfluß der Gemelksgröße und des Alters auf die Milchflußintensität bei Kühen
Literatur
Andreae U (1964) Einfluß der Gemelksgröße und des Alters auf die Milchflußintensität bei Kühen. Züchtungskunde 36(7):340-355
Über postmortale Prozesse im Muskel (Vorläufige Mitteilung)
Literatur
Millo A, Schilling E, Bader J (1964) Über postmortale Prozesse im Muskel (Vorläufige Mitteilung). Fleischwirtsch 44(6):507-513
Bestimmung des Fleisch- und Fettgehaltes lebender Schweine mit Hilfe der Radioisotopentechnik
Literatur
Pfau A (1964) Bestimmung des Fleisch- und Fettgehaltes lebender Schweine mit Hilfe der Radioisotopentechnik. Landwirtschaftl Forsch SH 18:139-148
Untersuchungen über Gärfutter-Sickersaft
Literatur
Zimmer E (1964) Untersuchungen über Gärfutter-Sickersaft. Wirtschaftseigene Futter 10(1):63-75
Die Anwendung des Phasenkontrastverfahrens bei der Untersuchung von Bodendünnschliffen
Literatur
Altemüller H-J (1964) Die Anwendung des Phasenkontrastverfahrens bei der Untersuchung von Bodendünnschliffen. Soil Micromorphol:371-390
Haltbarmachung von Kartoffeln durch Einsäuern
Literatur
Zimmer E (1964) Haltbarmachung von Kartoffeln durch Einsäuern. Kartoffelbau 15(7):171
Vorläufige Mitteilungen über den Einfluß von Sorte, Anbauort und Kulturmaßnahmen sowie Lagerung auf Kartoffeln für Speisezwecke und zur Veredelung : 4. Glukose-Gehalt und Farbe von Kartoffel-Chips
Literatur
Heilinger F (1964) Vorläufige Mitteilungen über den Einfluß von Sorte, Anbauort und Kulturmaßnahmen sowie Lagerung auf Kartoffeln für Speisezwecke und zur Veredelung : 4. Glukose-Gehalt und Farbe von Kartoffel-Chips. Kartoffelbau 15(8):204-205
Über Eigenschaften von Getreidestroh : 1.-3. Mitteilung, der Gehalt an Stickstoff und Aminosäuren im Haferstroh
Literatur
Sauerlandt W (1964) Über Eigenschaften von Getreidestroh : 1.-3. Mitteilung, der Gehalt an Stickstoff und Aminosäuren im Haferstroh. Z Acker Pflanzenbau 120(4):328-338
Technische Möglichkeiten zur Kartoffeltrocknung
Literatur
Schoedder F (1964) Technische Möglichkeiten zur Kartoffeltrocknung. Kartoffelbau 15(7):173