Geflügelfleisch in Zahlen
Literatur
Vogt H (1966) Geflügelfleisch in Zahlen. Dt Geflügelwirtsch 18(29):602-604
Über die künstliche Erbrütung von Wachteleiern
Literatur
Steinke L (1966) Über die künstliche Erbrütung von Wachteleiern. Dt Geflügelwirtsch 18(6):106-107
Prüfungsbericht über einen Waschversuch zur Beurteilung der Kuhl-Spry-Maschine im Hinblick auf technologische Eiqualitätsmerkmale
Literatur
Rauch W (1966) Prüfungsbericht über einen Waschversuch zur Beurteilung der Kuhl-Spry-Maschine im Hinblick auf technologische Eiqualitätsmerkmale. Dt Geflügelwirtsch 18(9):172-174
Neue Wege in der Schlachtgeflügeluntersuchung im Dienste der Fleischhygiene und der Geflügelwirtschaft
Literatur
Siegmann O (1966) Neue Wege in der Schlachtgeflügeluntersuchung im Dienste der Fleischhygiene und der Geflügelwirtschaft. Arch Lebensmittelhygiene 17:31-33
Ergebnisse gaschromatographischer Bestimmung der flüchtigen Fettsäuren im Pansen bei unterschiedlicher Fütterung
Literatur
Kaufmann W, Rohr K (1966) Ergebnisse gaschromatographischer Bestimmung der flüchtigen Fettsäuren im Pansen bei unterschiedlicher Fütterung. Z Tierphysiol Tierernähr Futtermittelkd 21(22):1-8
Sojaschrot als Energieträger in der Schweinemast
Literatur
Witt M, Schröder J (1966) Sojaschrot als Energieträger in der Schweinemast. Fleischwirtsch 46(3):270-279
Die Bestimmung des Milchfettgehaltes mit dem Milkotester
Literatur
Senft EB (1966) Die Bestimmung des Milchfettgehaltes mit dem Milkotester. Tierzüchter 18(5):134-136
Einfluß der Mastverfahren auf die Fleischqualität bei Milchmastkälbern
Literatur
Lohse FB (1966) Einfluß der Mastverfahren auf die Fleischqualität bei Milchmastkälbern. Mitt DLG (alte Folge) 81(3):69-72
Verschiedene Verfahren der Aufzucht von Kälbern zur Jungrindermast
Literatur
Antoni J (1966-1967) Verschiedene Verfahren der Aufzucht von Kälbern zur Jungrindermast. Kali Briefe 8(13.4):8 S.
Qualitäteigenschaften des Rindfleisches und deren Beeinflussungsmöglichkeiten vor der Schlachtung
Literatur
Daenicke R (1966-1967) Qualitäteigenschaften des Rindfleisches und deren Beeinflussungsmöglichkeiten vor der Schlachtung. Kali Briefe 8(13.7):7 S.