Literaturrecherche

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Literatur Senft EB, Cieslar DP, Groschowalsi DK (1965) Die Verwendung des Milkoscopes bei der Milchleistungsprüfung. Mitt DLG (alte Folge) 80(30):1198-1200

Literatur Witt M, Schröder J, Andreae U, Rappen WH, Flock DK (1965) Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 1]. Fleischwirtsch 45(5):429-433

Literatur Witt M, Schröder J, Andreae U, Rappen WH, Flock DK (1965) Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 2]. Fleischwirtsch 45(6):612-620

Literatur Lohse FB, Pfau A, Schröder J (1965) Messungen mit dem Farbhellwert-Photometer Fahellpho-Mariensee als einfache Methode zur Qualitätseinstufung von Schweinefleisch. Fleischwirtsch 45(2):121-124

Literatur Lohse FB, Pfau A, Schröder J (1965) Vorschlag zur objektiven Bewertung der Fleischqualität beim Schwein mit dem Fahellpho-Mariensee. Fleischwirtsch 45(3):228-230

Literatur Haider K, Frederick LR, Flaig W (1965) Reactions between amino acid compounds and phenols during oxidation. Plant Soil 22(1):49-64

Literatur Krug H (1965) Zur Bedeutung der photoperiodisch-thermischen Reaktion der Kartoffelsorten für Züchtung und Anbau. Eur Potato J 8(1):14-27

Literatur Witt M (1965) Bedeutung und Aufgabe der Milchwirtschaft im Hinblick auf Produktion und Verbrauch. Landwirtschaftl Wochenbl Westfalen Lippe 122(20):1276-1278