Roggenkleie im Mastfutter junger Schweine
Literatur
Richter K, Cranz K-L, Antoni J (1965) Roggenkleie im Mastfutter junger Schweine. Schweinezucht Schweinemast 13(6):123-124
Eiweiß pflanzlicher Herkunft für Jungmastschweine
Literatur
Richter K, Cranz K-L, Antoni J (1965) Eiweiß pflanzlicher Herkunft für Jungmastschweine. Schweinezucht Schweinemast 13(9):209-210
Zuckerrüben und Zuckerschnitzel in der Schweinemast
Literatur
Antoni J (1965) Zuckerrüben und Zuckerschnitzel in der Schweinemast. Schweinezucht Schweinemast 13(12):290-291
Die Zusammensetzung der Kolostralmilch in ihrer Bedeutung für eine erfolgreiche Kälberaufzucht
Literatur
Senft EB, Rappen WH (1965) Die Zusammensetzung der Kolostralmilch in ihrer Bedeutung für eine erfolgreiche Kälberaufzucht. Tierzüchter 17(19):694-695
Fleisch als Nahrungsmittel : 4. Internationaler Ferienkurs für junge europäische Tierzuchtwissenschaftler im Max-Planck-Institut für Tierzucht und Tierernährung Mariensee
Literatur
Senft EB (1965) Fleisch als Nahrungsmittel : 4. Internationaler Ferienkurs für junge europäische Tierzuchtwissenschaftler im Max-Planck-Institut für Tierzucht und Tierernährung Mariensee. Kraftfutter 48(11):618-620
Dichte und Gruppierung der Haarfollikel in der Haut des Angorakaninchens
Literatur
Mehner A, Koetter U (1965) Dichte und Gruppierung der Haarfollikel in der Haut des Angorakaninchens. Z Tierzücht Züchtungsbiol 81(3):241-259
Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 1]
Literatur
Witt M, Schröder J, Andreae U, Rappen WH, Flock DK (1965) Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 1]. Fleischwirtsch 45(5):429-433
Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 2]
Literatur
Witt M, Schröder J, Andreae U, Rappen WH, Flock DK (1965) Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Faktoren auf den Kochverlust im Dosenschinken (Amerika-Schinken) : [Teil 2]. Fleischwirtsch 45(6):612-620
Messungen mit dem Farbhellwert-Photometer "Fahellpho-Mariensee" als einfache Methode zur Qualitätseinstufung von Schweinefleisch
Literatur
Lohse FB, Pfau A, Schröder J (1965) Messungen mit dem Farbhellwert-Photometer Fahellpho-Mariensee als einfache Methode zur Qualitätseinstufung von Schweinefleisch. Fleischwirtsch 45(2):121-124
Vorschlag zur objektiven Bewertung der Fleischqualität beim Schwein mit dem "Fahellpho-Mariensee"
Literatur
Lohse FB, Pfau A, Schröder J (1965) Vorschlag zur objektiven Bewertung der Fleischqualität beim Schwein mit dem Fahellpho-Mariensee. Fleischwirtsch 45(3):228-230