Contributions to books, compilations, conference proceedings of Heike Kuhnert
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Lampkin N, Kuhnert H (2024) Politik für den Ökolandbau in der EU : Ziele für eine Ausweitung des Ökolandbaus formuliert [online]. In: Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (ed) Die Bio-Branche 2024 : Branchenreport der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft. pp 24-25, zu finden in <https://www.boelw.de/fileadmin/user_upload/Dokumente/Zahlen_und_Fakten/Broschuere_2024/BOELW_Branchenreport2024.pdf> [zitiert am 22.01.2025]
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Lindena T, Flint L, Kuhnert H, Lassen B, Nieberg H (2017) Development of a monitoring tool for measuring and validating the sustainability of dairy farms. In: Jong IC, Koene P (eds) Proceedings of the 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level : WAFL 2017 ; Ede, The Netherlands ; September 5-8, 2017. Wageningen: Wageningen Academic Publ, p 46
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Sanders J, Nieberg H, Kuhnert H, Hamm U, Strohm R (2014) Einmal Öko und zurück : warum Landwirte dem Ökolandbau den Rücken kehren. Loccumer Prot 2013,70:53-68
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Sanders J, Hamm U, Kuhnert H (2014) Reversion of organic farms to conventional farming in Germany. Thünen Rep 20, Vol. 2:439-440
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Roser S, Trierweiler B, Peter G, Kuhnert H, Haß M, Banse M (2013) Lebensmittelverluste bei Äpfeln (MRI,TI ). In: Einschätzung der pflanzlichen Lebensmittelverluste im Bereich der landwirtschaftlichen Urproduktion : Bericht im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, pp 22-28
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Kuhnert H, Plaßmann-Weidauer S, Janssen M, Hamm U, Kauffmann S, Braun K, Röder E, Brzukalla H-J, Rippin M (2012) Mehr Transparenz: Neue Studie analysiert Situation und Marktvolumen des Naturkostfachhandels in Deutschland. Krit Agrarbericht 2012:100-104
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Kuhnert H, Wirthgen B (1997) Ökonomische Bedeutung der hofeigenen Lebensmittelverarbeitung und Direktvermarktung im ökologischen Landbau. Landbauforsch Völkenrode SH 175:185-198





