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Zeitschrift: Getreide, Mehl und Brot
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Wirkung zukünftiger atmosphärischer CO2-Konzentrationen auf das Weizenwachstum und Anpassungsmaßnahmen zur Optimierung des CO2-Düngeeffektes
Ernährungsphysiologische Bewertung von Roggen als Futtermittel und Einsatzmöglichkeiten bei verschiedenen Tierarten
Untersuchungen an Nebenprodukten der Müllerei auf unerwünschte Stoffe : Teil 1 ; Natürliche Kontaminanten
Anbau von Amaranth und Quinoa in Norddeutschland : Kornqualität am Beispiel von Fettuntersuchungen
Schwefelgehalte in biologisch-dynamischem Weizen
Wechselwirkung zwischen Standort und N-Düngung auf Ertrag und Qualität und Roggen
Getreideforschung
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