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Grillkohle aus Tropenholz?

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Wie Thünen Forscher jetzt nachweisen konnten, wird Grillkohle auch aus Tropenholz hergestellt. Die NDR Sendung "Panorama 3" und die ZDF Sendung "Frontal 21" setzen sich am 22.08.2017 mit dieser Thematik auseinander.

 

Holzkohle (© Thünen-Institut/U.Bodyl)

Sommerzeit ist Grillzeit. 200.000 Tonnen Holzkohle wurden dafür letztes Jahr nach Deutschland eingeführt, doch auch die Länder, die die Kohle herstellen, führen Hölzer dafür ein. Woher der Rohstoff aus dem die Kohle besteht kommt, wissen die deutschen Abfüller oftmals nicht. 

Forscher vom "Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte" konnten jetzt nachweisen, um welche Hölzer es sich in dem Produkt handelt. Neben heimischen Hölzern befinden sich oftmals auch tropische Hölzer.

Die NDR Sendung "Panorama 3" und die ZDF Sendung "Frontal 21" setzen sich am 22.08.2017 mit dieser Thematik auseinander.

zu den Sendungen:

Panorama 3  21:45 Uhr

Frontal 21  21:00 Uhr