Märkte, Handel, Zertifizierung

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„Kreislauf des Todes: Das große Geschäft mit dem Hunger“ oder „Überhitzter Agrarmarkt sucht Abkühlung“ – solche Schlagzeilen häufen sich. Internationale Agrar- und Rohstoff- märkte sind für den Ausgleich von Mangel und Überschuss unverzichtbar. Zugleich locken sie aber auch Spekulanten an, die sich schnellen Profit erhoffen. Verbraucher suchen nach Orientierung und Schutz vor Betrug. Was sollte die Politik regeln, und was besser nicht?

Der Staat hat sich mittlerweile auf den meisten Märkten, auch im Agrarbereich, aus der direkten Marktsteuerung verabschiedet, Unternehmer und Verbraucher befinden sich dadurch im globalen Verbund. Die „unsichtbare Hand“ des Marktes lenkt die gesamte Weltwirtschaft: Wenn es in einer Region – beispielsweise infolge einer Dürre – zu Knappheit kommt, schafft Handel einen Ausgleich, sodass alle Erdteile flexibel mit Produktions- oder Konsumanpassungen reagieren können. Soweit, so gut.

Indem der Handel alle Weltregionen verbindet, verschärft er aber auch den Wettbewerb. Politik und Wirtschaft sind daran interessiert, über veränderte Marktkonstellationen möglichst frühzeitige und belastbare Einschätzungen zu erhalten, um Planungssicherheit zu gewinnen. Entsprechende Signale senden die Märkte zwar permanent, aber sie sind in der Regel zu verwirrend, als dass sie sich verlässlich interpretieren ließen. Aus diesem Grunde erfreut sich die klassische, wissenschaftliche, international ausgerichtete Marktanalyse des Thünen-Instituts nach wie vor einer regen Nachfrage seitens Politik und Wirtschaft.

Wir kümmern uns nicht nur darum, was die weltweite Dynamik für Europa bedeutet, sondern auch darum, wie europäische Entwicklungen in anderen Erdteilen wirken. Solche Fragen versuchen wir mit Partnern aus der ganzen Welt zu beantworten. Wir nutzen dazu partielle Marktanalyse, aber auch komplexe Marktmodelle, die die internationalen Wechselwirkungen abbilden. Diese Modelle verbinden wir im Thünen-Modellverbund mit Regional- und Betriebsmodellen, um zu differenzierteren Einschätzungen zu gelangen.

Seit einiger Zeit achten Politik, Wirtschaft und Verbraucher verstärkt darauf, dass auf allen Stufen der Wertschöpfungskette von der Erzeugung bis zum Handel bestimmte Regeln eingehalten werden. Besondere Bedeutung haben Öko- und Sozialsiegel, im zunehmenden Maße auch Nachhaltigkeitssiegel, erlangt. Diese sollen Verbraucher befähigen, durch gezielten Einkauf die nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen zu fördern.

Standards der weltweit führenden Label in diesem Bereich – des Forest Stewardship Council (FSC) und des Marine Stewardship Council (MSC) – entwickeln wir mit. Aktiv sind wir zudem beim Vergleich von Fischsiegeln im Rahmen der Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), bei der Entwicklung von FAO-Mindestkriterien und Standards für Aquakulturen (ASC) und bei der Weiterentwicklung der EU-Standards für den Ökologischen Landbau. Aktuell gewinnt immer mehr die Frage an Bedeutung, wie Politik und Wirtschaft effektiv und effizient sicherstellen können, dass die Standards auch tatsächlich eingehalten und Betrug vermieden wird.

(©  )
Warum wir uns Agrarmärkte ansehen
Nahrungsmittel sind eine wichtige Lebensgrundlage und daher besondere Güter. In den vergangenen zehn Jahren schwankten die ihre Preise stärker als zuvor. Wie ticken Agrarmärkte? Wie konkurrenzfähig ist unsere Agrarwirtschaft im globalen Wettbewerb?
Beteiligte Institute
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(©  Christina Waitkus)
Kontrolle international gehandelter Hölzer und Holzprodukte
Das Inverkehrbringen von Holz und Holzerzeugnissen aus illegalem Anbau ist seit März 2013 in der EU veboten. Mit Verfahren zum Art- und Herkunftsnachweis lässt sich zweifelsfrei überprüfen, ob die Hölzer richtig deklariert und legaler Herkunft sind.
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder
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(K)ein Blick in die Glaskugel – wie deutsche Agrarmärkte in zehn Jahren aussehen
Agrarmärkte stehen wieder im Fokus des öffentlichen Interesses. Einige Agrarmärkte wachsen – zum Beispiel durch die Nachfrage nach Energiepflanzen – sehr dynamisch, andere aber nicht. Was heißt das für die Politik? Muss sie reagieren?
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder
(©  SFIO CRACHO - stock.adobe.com)
Der Holzmarkt – Sektor im Wandel
Internationaler Handel, Klimaerwärmung und gesellschaftliche Trends zu nachhaltigerem Lebensstil führen dazu, dass sich Angebots- und Nachfragestrukturen im Holzmarkt ändern. Wir untersuchen Wechselwirkungen entlang der Wertschöpfungskette.
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder
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Nachhaltigkeitsstandards und Zertifizierungssysteme
Auf Produktverpackungen geht es bunt zu: Hier tummeln sich eine Vielzahl von Nachhaltigkeitssiegeln. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist diese Siegellandschaft in erster Linie unübersichtlich. Was hinter den Gütesiegeln steckt.
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder

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Pressemitteilungen

26.01.2022
Agrarsubventionen in andere Bahnen lenken

Ziel: mehr gesunde und klimaverträgliche Nahrungsmittel
27.07.2021
Chinesischer Mais-Hunger wird bleiben

agri benchmark: Innovationen in Ackerbau-Systemen erfordern neue Forschungsstrategie
30.06.2021
Schlechtere Ernährung durch den Brexit?

Britisch-deutsches Forschungsteam sieht Risiken für einen ungesünderen Lebensstil im Vereinigten Königreich / Politik ist gefordert
28.10.2020
Steckbriefe zur Haltung von Nutztieren in Deutschland aktualisiert

Neue Zahlen und Fakten zur Haltung von Schweinen, Rindern, Geflügel und Tieren aus Aquakultur in Deutschland
14.10.2020
Deutschlands Landwirtschaft 2030

Die deutsche Landwirtschaft muss in den kommenden Jahren viele verschiedene Herausforderungen meistern / Thünen-Modellverbund legt neue Projektion vor

14.07.2020
Bauen mit Holz: Viele Erfolge und noch viel Potenzial

Neuer Thünen Report gibt Überblick über Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten

10.07.2020
Pflanzenproduktion in Zeiten von Corona

Ackerkulturen bisher nur wenig betroffen / Einbruch beim Kraftstoff- und Ethanolverbrauch / Mais- und Sojaanbau bescheren Russland und der Ukraine gute Zahlen

31.01.2020
Brexit: Folgen für Agrarwirtschaft und Fischerei

Ab 1. Februar sind die Briten draußen. Welche Auswirkungen der Austritt des Vereinigten Königreichs aus der EU auf die Agrarwirtschaft und die Fischerei haben kann, hat das Thünen-Institut in umfangreichen Analysen untersucht.
02.10.2019
Lebensmittelverschwendung befeuert Klimawandel

Neue Studie bilanziert Treibhausgas-Emissionen der in Deutschland konsumierten Lebensmittel und zeigt Wege auf, Lebensmittelabfälle zu reduzieren
Feldbegehung mit Konferenzteilnehmern auf einer Farm in Kanada. Der Farmer erläutert seine Mischkultur Weizen/Erbsen.
27.09.2019
Die globale Pflanzenproduktion braucht neue Anbausysteme

Marktsegmente für gentechnikfreie Sojabohnen, für Mais und für pflanzliche Proteine für die menschliche Ernährung wachsen

12.07.2019
Harter Brexit: Das wären die Folgen für den deutschen Agrarmarkt

Nach Vorlage neuer britischer Zollregelungen schätzt das Thünen-Institut die negativen Effekte geringer ein als bislang befürchtet

05.04.2019
Wie sich Milcherzeuger gegen schwankende Milchpreise wappnen können

Thünen-Institut untersucht verschiedene Optionen

13.03.2019
Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft

Forschungsprojekt „SocialLab“ hat untersucht, wie Verbraucher, Landwirte und der Handel ticken

Krabbenkutter mit ausgefahrenen Baumkurren.
28.09.2018
Umweltauswirkungen der Krabbenfischerei im Nationalpark Wattenmeer

Thünen-Institut erhält Zuschlag für ein neues, bundesländerübergreifendes Forschungsprojekt

31.07.2018
Ackerbau: weltweit ein schwieriges Geschäft, aber mit Ausnahmen

Cash Crop Konferenz 2018 in China
10.07.2018
Neues Freihandelsabkommen zwischen EU und Japan beeinflusst auch Agrar- und Lebensmittelmärkte

Handel wird auf beiden Seiten zunehmen / EU wird vor allem bei Schweinefleisch profitieren
23.04.2018
Weicher oder harter Brexit: Mögliche Auswirkungen auf den deutschen Agrarhandel

Thünen-Institut schätzt Effekte ab / Handelsrückgänge werden vor allem verarbeitete Nahrungsmittel betreffen

Mutterkuh mit Kalb in der kanadischen Prärie
25.08.2017
Rindfleisch- und Kälberpreise in Nordamerika: Zeit der Rekorde ist zu Ende

2016 war die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion unverändert oder leicht verbessert
25.08.2017
Schwein gehabt: Es geht wieder aufwärts

Agrarökonomen stellen auf internationaler Konferenz Trends der Schweineproduktion vor

31.03.2017
Brexit: Mögliche Auswirkungen auf den deutschen Agrarhandel

Thünen-Institut schätzt Effekte ab / Handelsrückgänge werden vor allem verarbeitete Nahrungsmittel betreffen
21.12.2016
Pig Report 2016: Einblicke in die Struktur der Schweineproduktion

Ökonomennetzwerk agri benchmark untersucht die Produktionsbedingungen in 14 Ländern

03.11.2016
Agrarökonomen-Netzwerk „agri benchmark“ jetzt auch in Kanada aktiv

Kanadas Landwirtschaft besser verstehen und Anbaustrategien verbessern: Farm Management Canada ist neuer Partner von agri benchmark Cash Crop
02.08.2016
Schwierige Lage für Ackerbaubetriebe weltweit – Thailändische Landwirtschaft wächst gegen den Trend

Das Agrarökonomen-Netzwerk agri benchmark Cash Crop vergleicht Produktionssysteme weltweit – Aktuelle Zahlen und Analysen auf Jahreskonferenz in Bangkok vorgestellt
27.04.2016
Mindestlohn in Gartenbau und Landwirtschaft: Der Selektionsdruck nimmt zu

Thünen-Institut legt Studie zu den Auswirkungen im ersten Jahr nach der Einführung vor
04.08.2015
Gewinne im globalen Ackerbau sinken das dritte Jahr in Folge

Expertennetzwerk agri benchmark Cash Crop tagte in Brasilien
Bio-Produkte verstärkt auch aus dem Inland: In Deutschland soll der Anteil ökologisch bewirtschafteter Flächen weiter steigen.
18.05.2015
Ökolandbau: Zukunftsstrategie will Wachstum ankurbeln

Konzeption mit einzelnen Handlungsschritten soll Ende 2016 vorliegen / Kick-off-Veranstaltung am 19. Mai mit Bundesminister Schmidt
Reisanbau in Südostasien ist eine personalintensive Tätigkeit
20.11.2014
Reisproduktion in Südostasien unter wirtschaftlichem Druck

Ein neuer agri benchmark Bericht analysiert wirtschaftliche Herausforderungen landwirtschaftlicher Betriebe in wesentlichen Reisregionen Südostasiens
Der Kopf einer scharzbunten Kuh.
18.07.2014
Gesamtaussichten für Rind und Schaf positiv trotz steigender Kosten und Politikreformen

Rind- und Schaffleischpreise steigen global weiter / agri benchmark Beef and Sheep Netzwerk verfügt über einmalige Daten für globale Vergleiche
Traditionelle Fahnenübergabe auf dem diesjährigen EDF-Kongress in der Schweiz vom Gastland auf den Ausrichter des folgenden Kongresses. Die Tagung wird 2015 in Rostock stattfinden.
08.07.2014
EDF-Kongress 2015 in Deutschland

Jahreskongress der European Dairy Farmers erwartet im nächsten Jahr über 300 Milcherzeuger in Rostock
Tangentialschnitt durch die Holzprobe des polynesichen Speeres Kaumaile, mit dem das Holz als Casuarina equisetifolia (Eisenholz) identifiziert wurde.
13.05.2014
Deutsche Holzforscher bringen Licht in die Besiedlung einer Südseeinsel

Jahrhunderte altes Holz eines polynesischen Speeres konnte identifiziert werden
07.03.2014
Auch Landwirte schauen auf Warenterminmärkte

Agrarterminmärkte geben den deutschen Kassamärkten die Richtung vor – Erfassungshandel und Verarbeiter sind die Hauptnutzer von Agrarderivaten
Rationelle Apfelernte in einem Obstbaubetrieb im sächsischen Grimma, den die Konferenzteilnehmer im Rahmen ihrer Exkursion besucht haben.
11.10.2013
Obst- und Weinbau: Betriebe und Maschinenparks wachsen weltweit

Größere Anbauflächen, verteilt auf immer weniger Produzenten, zunehmende Mechanisierung: eine Bilanz der ersten internationalen Konferenz „agri benchmark Horticulture“ zur Produktion von Äpfeln und Weintrauben
19.07.2013
Investoren wollen beim Einstieg in Agrarunternehmen das Sagen haben

Neue Studie des Thünen-Instituts sieht keine zunehmende Dynamik bei Betriebsübernahmen durch Investoren
Gruppenfoto der Teilnehmer und Teilnehmerinnen an der "11th agri benchmark - Beef and Sheep Conference 2013"
17.07.2013
Rind- und Schaffleischproduktion – effizienter und dennoch ressourcenschonend

Auf der agri benchmark Beef and Sheep Conference 2013 berieten internationale Experten / Produktionskosten zwischen den Ländern nähern sich an
Fressende Rinder
22.04.2013
Deutsche Bullenmäster sind mehrheitlich positiv gestimmt

Trend geht zu größeren Beständen / Steigende Bodenpreise bereiten Sorgen
Bei der Übergabe der Gartenbau-Studie in Berlin: Autor Dr. Walter Dirksmeyer (Thünen-Institut), Prof. Dr. Folkhard Isermeyer (Präsident des Thünen-Instituts), Jürgen Merz (Präsident des ZVG), Bundesministerin Ilse Aigner, Helmut Selders (Präsident des BdB)
18.04.2013
Studie zeigt: Wirtschaftliche Bedeutung des Gartenbausektors in Deutschland nicht unterschätzen!

Wissenschaftler überreichen ihre Ergebnisse Bundesministerin Aigner
Gruppenfoto agri benchmark Reis-Netzwerk
08.04.2013
Reisproduktion in Südostasien – Experten erwarten einschneidende Veränderungen

Steigende Reisüberschüsse und attraktive außerbetriebliche Einkommen – Internationales Wissenschaftler-Netzwerk analysiert zukünftige Herausforderungen südostasiatischer Reisproduzenten
Im Zentrum des Forschungsinteresses: Makrelen sind wertvolle Speisefische.
19.03.2013
Forschungsflotte beprobt die Laichgründe der Makrele

Wertvollster europäischer Fischbestand wird unter die Lupe genommen
Unterschiedliche Holzmuster in der wissenschaftlichen Holzsammlung des Thünen-Institus.
04.03.2013
Aktiv gegen den illegalen Holzeinschlag

Kompetenzzentrum Holzherkünfte des Thünen-Instituts eröffnet pünktlich zum Inkrafttreten der neuen EU-Holzhandelsverordnung
21.02.2013
Einmal Öko, immer Öko?

Forscher untersuchen Gründe des Ausstiegs aus dem Ökolandbau
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Status Institut Institutabk Titel Beginn BeginnSort Ende EndeSort
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Läuft maAgrarmarkt-Projektionen für die EU-Mitgliedstaaten mit AGMEMODDez 20212021-01Nov 20212021-01
Läuft maBeitrag des Handels zur nachhaltigen EntwicklungJun 20212021-01Mai 20252025-01
Läuft wfEnergieholz PHHDez 20202020-01Apr 20222022-01
Läuft wfModellierung des globalen RohholzangebotsSep 20202020-01Aug 20232023-01
Läuft wfDie Bioökonomie und die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (BioSDG)Apr 20202020-01Dez 20222022-01
Läuft maVeränderte ErnährungsgewohnheitenMär 20202020-01Feb 20242024-01
Läuft wfMatrix-Modell für HolzherkünfteJan 20202020-01Dez 20222022-01
Läuft hfUmsetzung neuer normativer Anforderungen an Ökobilanzdaten für Holzbauprodukte in der ÖKOBAUDATDez 20192019-01Nov 20232023-01
Läuft ma,bwAuswirkungen des Exports von Fleisch- und Milchprodukten auf Entwicklungsländer (IMMPEX)Jan 20192019-01Dez 20212021-01
Läuft maWelche Lebensmittelabfälle fallen in deutschen Haushalten an?Jan 20192019-01
Läuft wfSystemisches Rohstoffmonitoring Holz (RMHsys)Dez 20182018-01Jun 20222022-01
Abgeschlossen hfIdentifizierung von Tropenhölzern in PapierAug 20182018-01Jan 20212021-01
Läuft hfReferenzdaten für die Holzartenbestimmung von HolzkohleJul 20182018-01Jun 20212021-01
Abgeschlossen hfKompetenzentwicklung im peruanischen Forst- und HolzwirtschaftssektorMär 20182018-01Dez 20202020-01
maNo-Name-Produkte im Milchbereich: Segen oder Fluch?Feb 20182018-01Sep 20212021-01
Abgeschlossen ol,maMilk & Calf – Vermarktung von Produkten aus kuhgebundener HaltungJan 20182018-01Dez 20202020-01
Läuft maRegionale Vermarktung von MilchJan 20182018-01Dez 20212021-01
Abgeschlossen wfZellstoff- und PapierbilanzenJan 20182018-01Aug 20212021-01
Läuft maWie Zollquoten unsere Agrarmärkte beeinflussenNov 20172017-01Mai 20212021-01
Läuft wfDie EU-Holzhandelsverordnung und ihre FolgenNov 20172017-01
Abgeschlossen maBegleitforschung zur Organisation von entwaldungsfreien LieferkettenOkt 20172017-01Mär 20212021-01
Läuft maLangfristige Analysen zum ZuckermarktJun 20172017-01Jan 20302030-01
Abgeschlossen wfEntwaldungsfreie Lieferketten – Möglichkeiten & Grenzen privatwirtschaftlicher InitiativenJun 20172017-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen hfDatenbasis zur Bewertung einer Nachhaltigen und Effizienten Holzverwendung im deutschen Bausektor (HolzImBauDat)Feb 20172017-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen wfFestbiomasse im Sektor GHDJan 20172017-01Jan 20192019-01
Läuft hfDatenbanken-HolzartenbestimmungJan 20172017-01Dez 20232023-01
Läuft hfHandel mit CITES-geschützten HölzerJan 20172017-01Dez 20222022-01
Abgeschlossen hfStärkung nachwachsender Rohstoffe im Dämmstoffmarkt (StaR-Dämm)Dez 20162016-01Nov 20192019-01
Abgeschlossen fg,hfGTTNNov 20162016-01Jun 20202020-01
Abgeschlossen maRussische Agrarpolitik und -produktionOkt 20162016-01Jan 20182018-01
Läuft hfIdentifizierung von Hölzern in international gehandelter HolzkohleOkt 20162016-01Sep 20282028-01
Abgeschlossen fiPiratenfischerei und Lebensmittelbetrug durch DNA-Nachweistests bekämpfenSep 20162016-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen maMittelfristiger Ausblick auf die Agrarmärkte in den EU-Mitgliedsstaaten 2016-2026 mit Fokus auf Ungarn and Tschechien sowie SüßungsmittelSep 20162016-01Dez 20172017-01
Abgeschlossen maEignet sich der Warenterminmarkt zur Absicherung des Preisrisikos für Milch?Jul 20162016-01Apr 20172017-01
Läuft maFolgenabschätzung eines Brexit Mai 20162016-01Mai 20252025-01
Läuft maProjektionen des Agrarsektors in der UkraineApr 20162016-01
Läuft maGetreide- und ÖlsaatenmärkteJan 20162016-01Dez 20252025-01
Läuft fg,akBestimmung Holzherkunft in RusslandJan 20162016-01Dez 20222022-01
Abgeschlossen hfDie Klimaschutzwirkung der Holzverwendung im Wohnungsneubau (THG-Holzbau)Okt 20142014-01Dez 20162016-01
Läuft bwProduktionskosten Zucker-RohstoffeSep 20142014-01Dez 20242024-01
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Läuft maMilchmarkt – quo vadis?Jan 20142014-01Dez 20222022-01
Läuft maWie sich Preise bilden?Jan 20142014-01Dez 20222022-01
Abgeschlossen maFördern Freihandelsabkommen die Agrarproduktion im östlichen Europa?Jan 20142014-01Dez 20162016-01
Abgeschlossen wfEinschlagrückrechnungJan 20142014-01Dez 20152015-01
Abgeschlossen hfSzenarien zur Optimierung des Klimaschutzbeitrags im Forst-und Holzsektor der EU bis 2030 (ClimWood2030)Nov 20132013-01Feb 20162016-01
Abgeschlossen maDer europäische Zuckermarkt im Wandel. Was passiert nach dem Quotenende 2017?Aug 20132013-01Sep 20152015-01
Läuft hfAnatomische HolzartenbestimmungMär 20132013-01Mär 20232023-01
Abgeschlossen hfDatenbank für geschützte Hölzer erweitertFeb 20132013-01Jan 20142014-01
Abgeschlossen bwBald mehr US-Rindfleisch in der EU?Dez 20122012-01Dez 20132013-01
Läuft hfFachredaktion für Bauprodukte aus Holz im Ökologischen Baustoffinformationssystem WECOBIS des Bundesinstituts für Bau-, Stadt- und Raumforschung (BBSR)Okt 20122012-01
Abgeschlossen wfHolzverwendung im BauwesenSep 20122012-01Dez 20162016-01
Abgeschlossen maBiomassenutzung in DeutschlandAug 20122012-01Jul 20152015-01
Läuft bw,maagri benchmark PigFeb 20122012-01Dez 20222022-01
Abgeschlossen hfIdentifizierung von Tropenhölzern in PapierJan 20122012-01Mär 20142014-01
Abgeschlossen maElemente und Meilensteine für die Entwicklung einer tragfähigen BioenergiestrategieJan 20122012-01Dez 20142014-01
Läuft hfBereitstellung normkonformer und repräsentativer Ökobilanzen zu Bauprodukten aus Holz (ÖkoHolzBauDat)Jan 20122012-01
Läuft bwWie Rindfleisch produziert wirdAug 20112011-01Dez 20222022-01
Läuft maPreisbildung auf dem Milchmarkt: Wer diktiert und wer reagiert?Apr 20112011-01Dez 20212021-01
Abgeschlossen hfÖkobilanzierung von MöbelnMär 20112011-01Aug 20152015-01
Läuft ma,bwTrends auf Milchmärkten - auf zu neuen UfernJan 20112011-01Jun 20222022-01
Abgeschlossen hfDie Ökobilanz von Holzfertighäusern: Wie hoch sind die Umweltwirkungen vom Wald bis zur Baustelle?Mai 20102010-01Feb 20162016-01
Läuft ofFischbestände Online: Nachhaltiger Fischeinkauf - aber wie? Feb 20102010-01Jan 20222022-01
Läuft atNachhaltigkeitsbewertung biobasierter SystemeSep 20092009-01Dez 20252025-01
Abgeschlossen maSchulmilch - top oder flop?Nov 20082008-01Dez 20152015-01
Abgeschlossen bwAlle Rinder nach Jakarta?Mai 20082008-01Okt 20102010-01
Abgeschlossen ma,lr,bwEvaluation der Förderung der ErnährungsindustrieJan 20082008-01Dez 20152015-01
Abgeschlossen wfRohstoffmonitoring für HolzJan 20072007-01Jun 20182018-01
Läuft hfFachwissenschaftliche Begleitung des Europäischen Normenausschusses 'Nachhaltiges Bauen' (CEN/TC 350) und seiner nationalen Spiegelausschüsse (DIN)Jul 20052005-01
Läuft maDie Landwirtschaft in der Lebensmittel-Wertschöpfungskette Jan 20012001-01Dez 20252025-01
Läuft wfDer nationale Holzmarkt im globalen KontextJan 20012001-01
Läuft wfHolzbilanzenJan 20012001-01
Läuft wfHolzmarktanalysenJan 20012001-01
Läuft wfBund überprüft Forstzertifikate für öffentliche BeschaffungJan 20012001-01
Läuft maViehzählungsanalyse für DeutschlandJan 20012001-01Dez 20252025-01
Läuft maLangfristige Analysen zum internationalen FleischmarktJan 20012001-01Dez 20202020-01
Läuft maEffekte von HandelsabkommenJan 20012001-01Dez 20252025-01
Läuft ma,lr,bwBaseline der MarktmodelleJan 20012001-01Dez 20252025-01
Läuft maTeller, Tank oder Technik?Jan 20012001-01Dez 20252025-01
Läuft bwWeiterentwicklung des Thünen-Modellverbunds - Betriebswirtschaftliche ModelleDez 19951995-01
Läuft ma,lr,bw,wfAgrarpolitik im Wandel - Folgen für MärkteJan 19951995-01Dez 20222022-01
Läuft maUnsere Modelle - Bewährtes mit Neuem kombinierenJan 19951995-01Dez 20232023-01

Veröffentlichungen

YearTitleDownload
2022Herzberg R, Schmidt TG, Keck M (2022) Market power and food loss at the producer-retailer interface of fruit and vegetable supply chains in Germany. Sustain Sci:in Press, DOI:10.1007/s11625-021-01083-xPDF Dokument
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2021Wilhelm R, Bartsch D, Consmüller N, Witte T de, Ehlers U, Feike T, Gocht A, Hartung F, Kahrmann J, Kehlenbeck H, Leggewie G, Lehnert H, Ordon F, Sprink T, Beer H, Bloem EM, Hausmann J, Flachowsky H, Gathmann A, Jacobs A, et al (2021) Bericht zu möglichen Synergien der Nutzung neuer molekularbiologischer Techniken für eine nachhaltige Landwirtschaft. Quedlinburg: JKI, 123 p, Ber Julius Kühn Inst 215, DOI:10.5073/20211215-094810PDF Dokument
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 1501 KB
2021Szarka N, Haufe H, Lange N, Schier F, Weimar H, Banse M, Sturm V, Dammer L, Piotrowski S, Thrän D (2021) Biomass flow in bioeconomy: Overview for Germany. Renewable Sustainable Energy Rev 150:111449, DOI:10.1016/j.rser.2021.111449PDF Dokument
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2021Haß M (2021) Coupled support for sugar beet in the European Union: Does it lead to market distortions? J Agric Econ:in Press, DOI:10.1111/1477-9552.12435PDF Dokument
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2021Döring P, Weimar H, Mantau U (2021) Die energetische Nutzung von Holz in Biomassefeuerungsanlagen unter 1 MW in Nichthaushalten im Jahr 2019. Hamburg, 19 p
2021Kallio AMI, Schier F (2021) Editorial for the special issue "Towards the bioeconomy: The role of traditional and emerging products and supporting actions". Forest Pol Econ 131:102573, DOI:10.1016/j.forpol.2021.102573
2021Döring P, Weimar H, Mantau U (2021) Einsatz von Holz in Biomasse-Großfeuerungsanlagen 2019. Hamburg, 22 p
2021Schier F, Morland C, Dieter M, Weimar H (2021) Estimating supply and demand elasticities of dissolving pulp, lignocellulose-based chemical derivatives and textile fibres in an emerging forest-based bioeconomy. Forest Pol Econ 126:102422, DOI:10.1016/j.forpol.2021.102422
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2021Jochem D, Weimar H, Dieter M (2021) Holzeinschlag kalamitätsbedingt weiter angestiegen. Holz Zentralbl 147(32):563-564PDF Dokument
(nicht barrierefrei)
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2020Köthke M (2020) Auswirkungen der Europäischen Holzhandelsverordnung auf Importeure von Holzerzeugnissen in Deutschland - Design und Ergebnisse einer Befragung. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 62 p, Thünen Working Paper 143, DOI:10.3220/WP1587970140000PDF Dokument
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2020Haß M (2020) Der Markt für Zucker [online]. German J Agric Econ 69(Suppl.):32-66, zu finden in <https://www.gjae-online.de/de/articles/der-markt-fur-zucker-14/> [zitiert am 06.04.2020], DOI:10.30430/69.2020.5.32-66
2020Weber SA, Geiger K (2020) Einfache Lösungen? Gibt es nicht! : Milchpreise stabilisieren [Interview]. Maschinenring Mag(1):46-47
2020Döring P, Glasenapp S, Mantau U (2020) Energieholzverwendung in privaten Haushalten 2018 : Marktvolumen und verwendete Holzsortimente ; Rohstoffmonitoring Holz. Hamburg: INFRO, 43 p
2020Knuck J (2020) Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch. Austrian J Agric Econ Rural Studies 29(6):39-45, DOI:10.15203/OEGA_29.6PDF Dokument
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2020Köthke M (2020) Geringer EUTR-Kenntnisstand unter Marktteilnehmern aus Deutschland : Marktteilnehmer aus dem Holzsektor kannten die EUTR signifikant häufiger. Holz Zentralbl 146(9):180PDF Dokument
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2020Glasenapp S, Weimar H (2020) GHD-Festbiomasse im Wärmesektor : Abschlussbericht zum Projekt im Auftrag des Umweltbundesamtes [online]. Dessau: Umweltbundesamt, 127 p, Texte UBA 27, zu finden in <https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/ghd-festbiomasse-im-waermesektor> [zitiert am 07.01.2020]
2020Jochem D, Weimar H, Dieter M (2020) Holzeinschlag 2019 steigt – Nutzung konstant : 77,6 Mio. m3 eingeschlagen - zusätzliche Holzmengen am Markt führen zu starkem Anstieg der Rundholzexporte. Holz Zentralbl 146(33):593-594PDF Dokument
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2020Probst WN (2020) How emerging data technologies can increase trust and transparency in fisheries. ICES J Mar Sci 77(4):1286-1294, DOI:10.1093/icesjms/fsz036
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2020Köthke M (2020) Implementation of the European Timber Regulation by German importing operators: An empirical investigation. Forest Pol Econ 111:102028, DOI:10.1016/j.forpol.2019.102028
2020Morland C, Schier F (2020) Modelling bioeconomy scenario pathways for the forest products markets with emerging lignocellulosic products. Sustainability 12(24):10540, DOI:10.3390/su122410540PDF Dokument
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2020Hinkes C, Christoph-Schulz IB (2020) No palm oil or certified sustainable palm oil? Heterogeneous consumer preferences and the role of information. Sustainability 12(18):7257, DOI:10.3390/su12187257 PDF Dokument
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2020Iost S, Geng N, Schweinle J, Banse M, Brüning S, Jochem D, Machmüller A, Weimar H (2020) Setting up a bioeconomy monitoring: Resource base and sustainability. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 209 p, Thünen Working Paper 149, DOI:10.3220/WP1593762669000PDF Dokument
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2020Haß M, Banse M, Deblitz C, Freund F, Geibel I, Gocht A, Kreins P, Laquai V, Offermann F, Osterburg B, Pelikan J, Rieger J, Rösemann C, Salamon P, Zinnbauer M, Zirngibl M-E (2020) Thünen-Baseline 2020 - 2030: Agrarökonomische Projektionen für Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 146 p, Thünen Rep 82, DOI:10.3220/REP1601889632000PDF Dokument
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2019Becher G (2019) Analysis of time series to examine the impact of the EU Timber Regulation (EUTR) on European timber trade. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 56 p, Thünen Working Paper 134, DOI:10.3220/WP1574685147000PDF Dokument
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2019Haß M (2019) Der Markt für Zucker [online]. German J Agric Econ 68(Suppl.):31-61, zu finden in <http://www.gjae-online.de/inhaltsverzeichnisse/pages/protected/show.prl?params=recent%3D1%26type%3D4&id=960&currPage=&type=4> [zitiert am 27.03.2019]
2019Hargita Y, Hinkes C, Bick U, Peter G (2019) Entwaldungsfreie Agrarrohstoffe - Analyse relevanter Soja-Zertifizierungssysteme für Futtermittel. Korrigierte Auflage. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 86 p, Thünen Working Paper 98, DOI:10.3220/WP1575275224000PDF Dokument
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2019Jochem D, Weimar H, Dieter M (2019) Holzeinschlag 2018 kalamitätsbedingt bei 73,7 Mio. m3 : Schätzungen der Lagerbestände im Wald und in der Industrie bestimmen maßgeblich den Anstieg bei Einschlagsrückrechnung. Holz Zentralbl 145(35):754-755PDF Dokument
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2019Weber SA, Banse M, Knuck J (2019) Markt bleibt Markt. DLG Mitt(6):42-45
2019Banse M, Knuck J, Weber SA (2019) Stabile und hohe Milchpreise?! - Optionen für eine Beeinflussung der Milchpreise. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 28 p, Thünen Working Paper 118, DOI:10.3220/WP1549288041000PDF Dokument
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2018Welling M, Koch G, Schröder H, Bick U, Köthke M (2018) Holz und Holzprodukte legal handeln : das Kompetenzzentrum Holzherkünfte ; ein Leitfaden zur Holzartenbestimmung und Herkunftskontrolle ; Ratgeber. Hamburg: Thünen-Kompetenzzentrum Holzherkünfte, 31 pPDF Dokument
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2017Schier F, Weimar H (2017) Modellierung des Holzmarktes im WEHAM-Projekt. AFZ Wald 72(13):21-23PDF Dokument
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2017Weber SA, Bohl MT (2017) Und sie sind doch sinnvoll : an Futurekontrakte für Milchprodukte wollen weder Molkereien noch Landwirte richtig ran. DLG Mitt 132(6):68-71
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2014Offermann F, Deblitz C, Golla B, Gömann H, Haenel H-D, Kleinhanß W, Kreins P, Ledebur O von, Osterburg B, Pelikan J, Röder N, Rösemann C, Salamon P, Sanders J, Witte T de (2014) Thünen-Baseline 2013-2023: Agri-economic projections for Germany. Landbauforsch Appl Agric Forestry Res 64(1):1-16, DOI:10.3220/LBF_2014_1-16PDF Dokument
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