Einkommen und Beschäftigung

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Die Wirtschaft ländlicher Räume steckt voller Überraschungen. Es gibt dort Weltmarktführer im verarbeitenden Gewerbe und kundenorientierte Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe. Uns begegnen aber auch landwirtschaftliche Betriebe, die neben Nahrungsmitteln auch Energie erzeugen und Freizeiterlebnisse anbieten, sowie Sägewerke als Vorreiter der Digitalisierung und Fischer mit Direkt- und Onlinevermarktung. Im andauernden Wettbewerb um die besten Lösungen und in ständiger Anpassung an neue Herausforderungen lernen Unternehmen und Beschäftigte aller Branchen ständig dazu und entwickeln Neues.

Mit der Arbeit auf dem Land, in der Land- und Forstwirtschaft oder als Fischer auf dem Meer werden vielfach romantische Vorstellungen von Kontinuität und Tradition verbunden. Dass der sich beschleunigende technologische Wandel auch in diesen Wirtschaftszweigen zu großen Veränderungen führt, wird deshalb oft als problematisch empfunden. Wir begegnen dem, indem wir auf breiter fachlicher Grundlage untersuchen, wie sich Sektoren, Branchen und deren Produktionszweige entwickeln. Wir fragen zum Beispiel, wie wettbewerbsfähige Betriebe aufgestellt sind und wie Beschäftigte Kompetenzen erwerben und Innovationen realisieren.

Um die Einkommensentwicklung in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zu analysieren und vorausschauende Analysen durchzuführen, nutzen wir die Daten der BMEL-Testbetriebsnetze. Mit ihrer Hilfe untersuchen wir, wie die wichtigsten Einflussfaktoren (Preise, Technologien, politische Rahmenbedingungen) zusammenwirken und welche ökonomischen Folgen sich daraus voraussichtlich ergeben werden. So können wir mögliche Fehlentwicklungen früh erkennen und der Politik Maßnahmen zum Gegensteuern vorschlagen. Wir schauen aber auch über den Tellerrand der „Urproduktion“ hinaus in die angrenzenden Branchen. So erstellen wir zum Beispiel in der nationalen Charta für Holz regelmäßig die Clusterstatistik der Forst- und Holzwirtschaft in Deutschland. Hier betrachten wir die Wertschöpfung, aus der Arbeitnehmer und Unternehmer entlohnt werden, sowie die Anzahl der Beschäftigten für alle Wirtschaftszweige, deren Produktion vom Rohstoff Holz abhängig ist.

Weil vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten zu den wichtigsten Faktoren der ländlichen Entwicklung gehören, untersuchen wir Einkommen und Beschäftigung auch außerhalb der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft. Mithilfe eigener empirischer Erhebungen und allgemeiner Wirtschafts- und Arbeitsmarktstatistiken lernen wir verstehen, wie Unternehmen und Beschäftigte ländliche Arbeitsmärkte gemeinsam entwickeln, und welche Bedingungen ihnen helfen, innovativ und produktiv zu sein.

 

 

(©  Fotolia/Edler von Rabenstein)
Einkommen in der Landwirtschaft – ein Dauerbrenner
Brauchen große Betriebe das gleiche Ausmaß an Stützung wie kleinere, um Einkommen und Beschäftigung zu sichern? Führt eine Staffelung der Höhe der Direktzahlungen zu mehr Einkommensgerechtigkeit?
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder
(©  Thünen-Institut/Christopher Zimmermann)
Wie wirkt Fischereipolitik auf die Einkommen der Fischer?
Erträge aus der Fischerei hingen einst nur am Wetter und der Fruchtbarkeit der Bestände. Heute bestimmen die politischen Randbedingungen mit, ob Betriebe überleben können
Beteiligte Institute
Zugeordnete Themenfelder
(©  Michael Welling)
Steigende Holzpreise – Treiber von Standortverlagerungen?
Wie wirkt es sich auf die Produktpreise der Holz- und Papierwirtschaft aus, dass Holz immer knapper wird? Ist die deutsche Forstwirtschaft zu teuer?
Beteiligte Institute
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Pressemitteilungen

Feldbegehung mit Konferenzteilnehmern auf einer Farm in Kanada. Der Farmer erläutert seine Mischkultur Weizen/Erbsen.
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Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft

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11.03.2019
Deutschlands Stärke liegt in der Vielfalt seiner Regionen und Unternehmen

In Deutschland ist keine Region wie die andere. Eine Studie des Braunschweiger Thünen-Instituts zeigt, dass diese Vielfalt an Standorten, Unternehmen und Angeboten viel zu Deutschlands wirtschaftlicher Stabilität beiträgt. Die ländlichen Räume spielen dabei als Standorte für Industrie und Handwerk eine tragende Rolle.
07.12.2018
Landwirtschaft: Vernebelt das Wetter den Blick auf andere Risiken?

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Cash Crop Konferenz 2018 in China
Freizeitangler auf Kuttern in der Ostsee
24.11.2017
Angler schaffen Jobs

Zwei aktuelle Studien belegen: Meeresangeln ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in Europa
Mutterkuh mit Kalb in der kanadischen Prärie
25.08.2017
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25.08.2017
Schwein gehabt: Es geht wieder aufwärts

Agrarökonomen stellen auf internationaler Konferenz Trends der Schweineproduktion vor

11.08.2017
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Thünen-Institut schätzt Effekte ab / Handelsrückgänge werden vor allem verarbeitete Nahrungsmittel betreffen
21.12.2016
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02.08.2016
Schwierige Lage für Ackerbaubetriebe weltweit – Thailändische Landwirtschaft wächst gegen den Trend

Das Agrarökonomen-Netzwerk agri benchmark Cash Crop vergleicht Produktionssysteme weltweit – Aktuelle Zahlen und Analysen auf Jahreskonferenz in Bangkok vorgestellt
27.04.2016
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Thünen-Institut legt Studie zu den Auswirkungen im ersten Jahr nach der Einführung vor
04.08.2015
Gewinne im globalen Ackerbau sinken das dritte Jahr in Folge

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Läuft lr,maRegionalwirtschaftliche Auswirkungen einer Reduzierung der Tierhaltung in Konzentrationsgebieten (ReTiKo)Jun 20192019-01Mai 20222022-01
Läuft bwDie Lebenssituation von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben in DeutschlandApr 20192019-01Mär 20222022-01
Läuft lrDigitalisierung und soziale Dienstleistungen auf dem LandSep 20182018-01Sep 20202020-01
Läuft lrDie räumliche Mobilität von Arbeitskräften im Erwerbsverlauf – Analysen für ländliche Räume in DeutschlandMär 20182018-01Feb 20212021-01
Läuft lrLändliche Räume im BranchenstrukturwandelDez 20172017-01
Läuft bwAgrarpolitische Ansätze zur Förderung des Risikomanagements in der LandwirtschaftMai 20172017-01Mai 20212021-01
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Läuft lrBerufs- und Arbeitsplatzwahl in räumlicher PerspektiveOkt 20162016-01Sep 20202020-01
Abgeschlossen woÜberlebenszeit-Wald-KlimawandelJan 20162016-01Sep 20192019-01
Abgeschlossen wfAnalyse des Testbetriebsnetz ForstNov 20152015-01Okt 20162016-01
Abgeschlossen lrBegleitforschung Modellvorhaben chance.naturSep 20142014-01Feb 20172017-01
Abgeschlossen lrTRUSTEE Teilprojekt "Lokale Strategien für die wirtschaftliche Entwicklung"Okt 20132013-01Feb 20172017-01
Abgeschlossen wfAktualisierung der Waldgesamtrechnung (WGR)Sep 20132013-01Dez 20172017-01
Abgeschlossen ofMeeresangeln in DeutschlandJun 20132013-01Jun 20182018-01
Läuft ofAngelfischerei auf Lachs und MeerforelleJan 20132013-01Dez 20202020-01
Läuft bwDatenaufbereitung und -weiterleitung sowie Analysen im Rahmen des FADNDez 20122012-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen wfBelastungen der Forstwirtschaft aus der Schutz- und Erholungsfunktion des WaldesSep 20122012-01Nov 20142014-01
Abgeschlossen wfBioenergie-Regionen stärken (BEST); SÖB 2: Regionale WertschöpfungsanalysenJan 20122012-01Aug 20142014-01
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Abgeschlossen wf,lr,bd,akCC-LandStraD: Simulation von forstbetrieblichen EntscheidungenNov 20102010-01Okt 20152015-01
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Läuft sf Fischereiwirtschaft in ZahlenJan 20092009-01Dez 20202020-01
Läuft sfWirtschaftliche und soziale Kennzahlen der FischverarbeitungJan 20092009-01Dez 20202020-01
Läuft fi,sfErhebung von ökonomischen Daten der Meeres- und Süßwasser-Aquakultur in DeutschlandJan 20092009-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen bwDaten aus Testbetriebsnetzen beleuchten Produktionskosten und PolitikfolgenApr 20082008-01Sep 20112011-01
Abgeschlossen ma,lr,bwEvaluation der Förderung der ErnährungsindustrieJan 20082008-01Dez 20152015-01
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Läuft bw,lrAufbau mehrerer Einkommensstandbeine in der Landwirtschaft: Was bringt deren Förderung?Jan 20082008-01Mär 20172017-01
Läuft bw,lr,wfWas bewirken Investitionshilfen in der Landwirtschaft?Jan 20082008-01Mär 20172017-01
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Abgeschlossen lr,bw,wf7-Länder-Evaluierung: Werden ländliche Räume wirksam und effizient gefördert?Nov 20062006-01Jun 20172017-01
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Abgeschlossen lrModellprojekt: Einkommenssicherung durch DorftourismusAug 20062006-01Jun 20092009-01
Läuft ofDeutsches MeeresangelprogrammJan 20012001-01Dez 20202020-01
Läuft wfClusterstatistikJan 20012001-01
Läuft wfForstwirtschaftliche GesamtrechnungJan 20012001-01
Läuft sfAnalysen fischereiökonomischer DatenJan 20012001-01Dez 20202020-01
Läuft lr,bwWie lassen sich Förderprogramme evaluieren?Jan 20012001-01Dez 20242024-01
Läuft bwFolgenabschätzung zu Politikvorschlägen auf deutscher und EU-EbeneJan 20012001-01Dez 20202020-01
Läuft bwAnalyse der wirtschaftlichen Lage ökologisch wirtschaftender BetriebeJan 19961996-01Dez 20202020-01
Läuft bwWeiterentwicklung des Thünen-Modellverbunds - Betriebswirtschaftliche ModelleDez 19951995-01Dez 20202020-01
Abgeschlossen olGehölzkontrolle mit Ziegen in der BiotoppflegeJul 19931993-01Dez 20122012-01

Veröffentlichungen

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2019Offermann F, Forstner B (2019) Bewertung unterschiedlicher Vorschläge für eine steuerliche Risikoausgleichsrücklage. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 36 p, Thünen Working Paper 127, DOI:10.3220/WP1564992619000PDF Dokument
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2019Hamann S, Niebuhr A, Peters JC (2019) Does the urban wage premium differ by pre-employment status? Reg Stud 53(10):1435-1446, DOI:10.1080/00343404.2019.1577553
2019Peters JC (2019) Dynamic agglomeration economies and learning by working in specialised regions. J Econ Geogr:in Press, DOI:10.1093/jeg/lbz022
2019Küpper P, Peters JC (2019) Entwicklung regionaler Disparitäten hinsichtlich Wirtschaftskraft, sozialer Lage sowie Daseinsvorsorge und Infrastruktur in Deutschland und seinen ländlichen Räumen. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 168 p, Thünen Rep 66, DOI:10.3220/REP1547565802000PDF Dokument
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2018Margarian A, Lankau M (2018) Anpassungs- und Gestaltungsfähigkeit regionaler Systeme beruflicher Weiterbildung : eine institutionenökonomische Analyse. Z Weiterbildungsforsch 41(1):7-26, DOI:10.1007/s40955-018-0103-yPDF Dokument
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2018Offermann F, Ellßel R, Hansen H (2018) Das EU-Einkommensstabilisierungsinstrument: Risikomanagement für Preisvolatilität, Klimarisiken und den ganzen Rest? Loccumer Prot 2018,09:115-129PDF Dokument
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2018Hirschauer N, Mußhoff O, Offermann F (2018) Sind zusätzliche staatliche Hilfen für das Risikomanagement in der Landwirtschaft sinnvoll? Eine ökonomische Einschätzung aktuell diskutierter Maßnahmen. Ifo Schnelldienst 71(20):12-15
2018Margarian A (2018) Strukturwandel in der Wissensökonomie: Eine Analyse von Branchen-, Lage- und Regionseffekten in Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 316 p, Thünen Rep 60, DOI:10.3220/REP1537461545000PDF Dokument
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2017Offermann F, Efken J, Ellßel R, Hansen H, Klepper R, Weber SA (2017) Ausgewählte Instrumente zum Risikomanagement in der Landwirtschaft: Systematische Zusammenstellung und Bewertung. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 52 p, Thünen Working Paper 72, DOI:10.3220/WP1492604951000PDF Dokument
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2017Strehlow HV, Weltersbach MS (2017) Jobmotor Meeresangeln - Zwei aktuelle Studien belegen: Meeresangeln ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in Europa [online]. Fischerei Fischmarkt MV(4):38-40, zu finden in <http://www.lfvmv.de/download/zeitschrift/FF_4_2017.pdf> [zitiert am 05.01.2018]
2017Peters JC (2017) Quantifying the effect of labor market size on learning externalities. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 52 p, Thünen Working Paper 74, DOI:10.3220/WP1502798530000PDF Dokument
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2016Garming H (2016) Auswirkungen des Mindestlohns in Landwirtschaft und Gartenbau: Erfahrungen aus dem ersten Jahr und Ausblick. Agra Europe (Bonn) 57(18):D1-27
2016Garming H (2016) Auswirkungen des Mindestlohns in Landwirtschaft und Gartenbau: Erfahrungen aus dem ersten Jahr und Ausblick. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 64 p, Thünen Working Paper 53, DOI:10.3220/WP1456999876000PDF Dokument
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 689 KB
2016Garming H (2016) Ein Jahr Mindestlohn - Kosteneffekte, Anpassungsmaßnahmen und praktische Probleme im deutschen Gartenbau. Thünen Rep 44:175-205PDF Dokument
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2016Garming H (2016) Ein Jahr Mindestlohn im Obstbau - der Druck auf die Betriebe steigt.. Obstbau(8):386-389
2016Garming H (2016) Mindestlohn: Sozial, aber teuer und bürokratisch. Top Agrar(5):32-35
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2014Offermann F, Hansen H, Kleinhanß W, Röder N (2014) Einkommens- und Verteilungswirkungen des AMK-Beschlusses zur Ausgestaltung der ersten Säule. Loccumer Prot 2014,05:35-53
2014Deppermann A, Offermann F, Grethe H (2014) Income effects of EU biofuel policies in Germany : Paper prepared for presentation at the EAAE 2014 Congress 'Agri-Food and Rural Innovations for Healthier Societies' ; August 26 to 29, 2014, Ljubljana, Slovenia. Ljubljana: EAAE, 14 p pPDF Dokument
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2014Küpper P, Kundolf S, Margarian A (2014) Neue Beteiligungs- und Steuerungsprozesse in der ländlichen Entwicklung : Phase I der Begleitforschung zum Modellvorhaben LandZukunft. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 242 p, Thünen Rep 18, DOI:10.3220/REP_18_2014PDF Dokument
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2014Margarian A (2014) One bird in the hand...: the local organization of surveys and qualitative data [online]. Forum Qual Sozialforsch 15(3):Art. 13, zu finden in <http://www.qualitative-research.net/index.php/fqs/article/view/2160> [zitiert am 29.08.2014]
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2014Offermann F, Deblitz C, Golla B, Gömann H, Haenel H-D, Kleinhanß W, Kreins P, Ledebur O von, Osterburg B, Pelikan J, Röder N, Rösemann C, Salamon P, Sanders J, Witte T de (2014) Thünen-Baseline 2013-2023: Agrarökonomische Projektionen für Deutschland. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 112 p, Thünen Rep 19, DOI:10.3220/REP_19_2014PDF Dokument
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2013Ermisch N, Seintsch B, Dieter M (2013) Analyse des TBN-Forst zum Erlösbeitrag der Holzartengruppen : Holzartengruppe Fichte 2003 bis 2011 konstant mit höchstem Erlösbeitrag. AFZ Wald 68(23):6-9PDF Dokument
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2013Seintsch B (2013) Cluster Forst und Holz nach neuer Wirtschaftszweigklassifikation : Tabellen für das Bundesgebiet und die Länder 2000 bis 2011. Hamburg: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 101 p, Thünen Working Paper 5, DOI:10.3220/WP_5_2013PDF Dokument
 1142 KB
2013Ermisch N, Seintsch B (2013) Das Testbetriebsnetz Forst des BMELV : Teilnehmen lohnt sich! AFZ Wald 68(23):5-6PDF Dokument
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2013Margarian A (2013) Educating mature citizens or qualified employees? : fundamental tensions in the bottom-up development of a local education system. Ber Inst Verkehr Raum 16:99-120
2013Seintsch B, Fickendey-Engels J, Natzke E (2013) Erfahrungen, Folgerungen und Forderungen der forstlichen Praxis. AFZ Wald 68(2):14-15PDF Dokument
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2013Dieter M (2013) Forstwirtschaft wieder auf Rekordniveau : Produktion und Gewinn deutlich gestiegen - Ergebnisse der Forstwirtschaftlichen Gesamtrechnung 2011. Holz Zentralbl 139(2):43PDF Dokument
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2013Gocht A, Albrecht R, Ehrmann M, Gömann H, Kleinhanß W, Klepper R, Ledebur O von, Offermann F, Osterburg B, Rothe A, Schroeder LA, Wendt H (2013) Gefährdet die vorgeschlagene Zuckermarktreform den Produktionsstandort Deutschland - eine modellgestützte Analyse. In: Bahrs E, Becker T, Birner R, Brockmeier M, Dabbert S, Doluschitz R, Grethe H, Lippert C, Thiele E (eds) Herausforderungen des globalen Wandels für Agrarentwicklung und Welternährung : 52. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 26. bis 28. September 2012. Münster ; München: Landwirtschaftsverl ; BLV-Verlagsges, pp 309-320
2013Margarian A (2013) Regional industrial structure, productivity, wealth and income distribution in German regions. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 205 p, Thünen Working Paper 1, DOI:10.3220/WP_1_2013PDF Dokument
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2013Döring R, Malvarosa L, Avdelas L, Avdic E, Beukers R, Bordeau D, Borrello A, Burman C, Contini F, Danatskos C, Davidjuka I, Duarte F, Ebeling MW, Fernandez Polanco JM, Kazlauskas E, Lees J, Mongruel R, Moura C, Nielsen R, Stransky C, et al (2013) The economic performance report on the EU fish processing sector (STECF-13-31). Luxembourg: Publications Office of the European Union, 223 p, JRC Sci Techn Rep
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2012Guillen J, Contini F, Doerner H, Avdelas L, Avdic-Mravlje E, Borges Marques AC, Cozzolino M, Ebeling MW, Fiore G, Hofherr J, Kazlauskas E, Lees J (2012) Economic performance of the EU aquaculture sector (STECF-OWP-12-03). Luxembourg: Publications Office of the European Union, 337 p, EUR Sci Techn Res Ser
2012Döring R, Carvalho N, Virtanen J, Avdelas L, Avdic E, Beukers R, Curtis R, Davidjuka I, Ebeling MW, Garrett A, Lees J, McCarthy C, Malvarosa L, Mongruel R, Motova A, Moura C, Nielsen R, Stransky C, et al (2012) Economic performance of the EU Fish Processing Industry Sector (STECF-OWP-12-01). Luxembourg: Publications Office of the European Union, 209 p, EUR Sci Techn Res Ser
2012Strohm K, Schweinle J, Liesebach M, Osterburg B, Rödl A, Baum S, Nieberg H, Bolte A, Walter K (2012) Kurzumtriebsplantagen aus ökologischer und ökonomischer Sicht. Braunschweig: vTI, 89 p, Arbeitsber vTI-Agrarökonomie 2012/06PDF Dokument
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2012Margarian A (2012) Politik zur Beschäftigungsentwicklung in europäischen Regionen: Die Bedeutung der Landwirtschaft. EuroChoices 11(3):20-21
2012Dieter M (2012) Talsohle durchschritten - Aufschwung dank Nadelstammholznachfrage : Ergebnisse der forstwirtschaftlichen Gesamtrechnung 2010. Holz Zentralbl 137(17):447PDF Dokument
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2012Margarian A (2012) The relation between agricultural and non-agricultural economic development: Technical report on an empirical analysis of European regions. Braunschweig: vTI, 62 p, Arbeitsber vTI-Agrarökonomie 2012/01PDF Dokument
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