Institut für

Ökologischen Landbau

Stellvertretende Institutsleitung

Sekretariat

Annette Pontillo
Institut für Ökologischen Landbau

Trenthorst 32
23847 Westerau
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Fax: +49 4539 8880 120
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Kontrollstellennr.: DE-ÖKO-006


Wildkräuter sammeln und essen!

Veranstaltung

Ausgraben verbrennen, wegspritzen - Alles, was wir nicht kennen und im Garten wächst, muss weg? Wir wollen den Wildkräutern anders begegnen!

(© Förderverein des Instituts für Ökologischen Landbau e.V.)

Ausgraben verbrennen, wegspritzen - Alles, was wir nicht kennen und im Garten wächst, muss weg? Wir wollen den Wildkräutern anders begegnen!

Gemeinsam mit Martina Sauer gehen wir durch Trenthorst und sammeln die Wildkräuter. Dazu bringen Sie bitte dem Wetter angepasste Kleidung und festes Schuhwerk mit. Diese Kräuter werden wir anschließend in der Institutsküche zu einer leckeren Speise verarbeiten und verkosten.

Lassen Sie sich von der Natur zeigen, was schmackhaft ist und was nicht. Lernen Sie die Kräuter genau kennen und nehmen Sie jede Menge Wissen und Inspiration mit!

Kinder sind natürlich auch erwünscht. Bringen Sie bitte auch einen Korb und ein Messer zum Sammeln mit.

Kostenbeitrag: 5 €    Mitglieder: 4 €

Für zusätzliche Lebensmittel wird eine Umlage nach Aufwand erhoben. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt.

Anmeldung unter 04539 8880 215 oder foelt@thuenen.de.