Institut für

Marktanalyse

Andere Publikationen von Corinna Hempel

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  1. Home R, Gerrard CL, Hempel C, Lost'ak M, Vieweger A, Husák J, Stolze M, Hamm U, Padel S, Willer H, Vairo D, Zanoli R (2017) The quality of organic market data: providing data that is both fit for use and convenient. Organic Agric 7(2):141-152, DOI:10.1007/s13165-016-0147-5
  2. Hempel C (2016) German consumers' attitudes and preferences with regard to organic food and food from different origin. Kassel: Univ Kassel, Kassel, Univ, Diss, 2016
  3. Hempel C, Hamm U (2016) How important is local food to organic-minded consumers? Appetite 96:309-318, DOI:10.1016/j.appet.2015.09.036
  4. Hempel C, Hamm U (2016) Local and/or organic: a study on consumer preferences for organic food and food from different origins. Int J Consum Stud 40(6):732-741, DOI:10.1111/ijcs.12288
  5. Gremmer P, Hempel C, Hamm U, Busch C (2016) Zielkonflikt beim Lebensmitteleinkauf: Konventionell regional, ökologisch regional oder ökologisch aus entfernteren Regionen? : BÖLN-Projekt Abschlussbericht, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, D-Witzenhausen. Bonn: BÖLN, 136 p
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  6. Feldmann C, Hamm U (2015) Consumers’ perceptions and preferences for local food: A review. Food Qual Pref 40:152-164, DOI:10.1016/j.foodqual.2014.09.014
  7. Feldmann C, Hamm U (2015) Hat die ökologische Produktion von Lebensmitteln einen Einfluss auf die Kaufentscheidung bei Produkten mit verschiedenen Herkunftsangaben? Schr Gesellsch Wirtsch Sozialwiss Landbaues 50:463-465
  8. Hamm U, Feldmann C (2015) Welche Bedeutung hat Regionalität für Konsumenten, denen Öko-Lebensmittel wichtig sind. In: Zahlen, Daten, Fakten : die Bio-Branche 2015. Berlin: Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, pp 24-25
  9. Feldmann C, Hamm U (2014) Öko und/oder Regional: Eine Studie zu Zahlungsbereitschaften : Vortrag 24. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Universität für Bodenkultur in Wien, Österreich, 25. und 26 September 2014. Wien: Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie, 2 p
  10. Feldmann C, Hamm U (2014) Organic data network: harmonising organic market data collection in Europe. Schr Gesellsch Wirtsch Sozialwiss Landbaues 49:369-371

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