Institut für

Betriebswirtschaft

Tierschutz und Tiergerechtheit

Tiergerechtheit der Nutztierhaltung
Tiergerechtheit der Nutztierhaltung (© Thünen-Institut/BW)

Die Tiergerechtheit der Nutztierhaltung wird nicht nur in der gesellschaftlichen Diskussion in Frage gestellt, auch aus wissenschaftlicher Sicht wird eine Vielzahl an Problemen thematisiert. Beispiele sind schmerzhafte, betäubungslose Eingriffe wie Enthornung, Kastration und Schnabelkupieren, hohe Krankheits- und Mortalitätsraten sowie das in vielen Haltungsverfahren stark eingeschränkte Normalverhalten.

Veränderungen der existierenden Verfahren sind vielfach mit höheren Kosten verbunden. Dadurch birgt eine naheliegende Handlungsoption der Politik - die Schaffung eines geeigneten rechtlichen Rahmens - die Gefahr, dass die Produktion in Länder mit weniger strengen Regelungen abwandern. Maßnahmen, bei denen keine negativen Produktionswirkungen erwartet werden, sind Fördermaßnahmen für tiergerechte Verfahren, bei denen die Landwirte für die höheren Kosten entschädigt bzw. für ihre Tierschutzleistungen entlohnt werden sowie die Etablierung einer Kennzeichnung (Label) tiergerecht erzeugter Produkte.

Um die Politik bei der Gestaltung von Förderinstrumente zu unterstützen, evaluieren wir die Wirkungen bestehender Maßnahmen, entwickeln aber auch Konzepte für neue, ergebnisorientierte Ansätze. Die Umsetzung der rechtlichen Rahmenbedingungen ist ein wichtiger Aspekt politischen Handelns, der aktuell im Rahmen einer Pilotstudie explorativ untersucht wird.

Eine wichtige Voraussetzung für politisches Handeln, für Konsumentenentscheidungen aber auch für die Bewertung von Politikmaßnahmen und Haltungsverfahren ist die Verfügbarkeit von geeigneten Informationen und Daten. Wir beteiligen uns daher aktiv an der Diskussion um die Auswahl geeigneter Indikatoren und arbeiten an der Veröffentlichung einer nationalen Berichterstattung zur Tiergerechtheit der Nutztierhaltung.

Vielfach ist nicht bekannt, mit welchen Kosten die Einführung eines tiergerechten Verfahrens verbunden ist. Diese Information ist wichtig, um die Verfahren identifizieren zu können, bei denen mit möglichst geringen Kosten ein gutes Tierschutzniveau erreicht werden kann und wird daher in Zukunft eine größere Rolle bei der Durchführung unser betriebswirtschaftlichen Analysen spielen.

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